Enne kui saaab värsket rabarberit, võib teha veel ühe laimikoogi.
1 pakk Digestive küpsiseid
100 g sulatatud võid
Täidis
5 dl koort (kohvi- või vahukoort)
3 dl paksu hapukoort
1,5 dl laimimahla
1 laimi riivitud koor
1,5 dl suhkrut
Purusta küpsised, seg
Kihiline mango ja vaarikatega kohupiimakook on kerge ja elegantne ning selle valmistamiseks pole vaja ahju sooja panna.
12 tk
Valmistusaeg 50 minutit + 7 tundi külmkapis
Põhi:180 g digestiivküpsiseid
90 g võid
Vaarikavaht:
300 g külmutatud või värskei
Tõeliselt maitsev ja pidulik tort, mis seisab külmkapis mitu päeva.
12 tk
5 dl nisujahu
4 dl suhkrut
¾ dl kakaopulbrit
1 tl söögisoodat
1 tl vanillisuhkrut
½ tl soola
150 g võid
250 g kohupiima
½ dl piima
2 muna
Täidis
400 g õunapüreed
2 dl vahukoor
Seda magustoitu võib teha ka hapust pohlamoosist.
10 portsjonit
400 g pohli või jõhvikaid
0,5 dl vett
1 dl suhkrut
5 lehte želatiini
100–130 g valget šokolaadi
0,5 dl vahukoort
500 g Türgi jogurtit
1,5 dl vahukoort
2 tl vanillisuhkrut
Kaunistamiseks
p
Järelejäänud jõulukeeksist saab teha uue magustoidu.
4 portsjonit
400 g (1 pakk) külmutatud kirsse
2 sl suhkrut
6−8 keeksilõiku
2 dl vahukoort (35%)
1 sl suhkrut
300 g vanilli-kohupiimapastat
Võta kirsid välja sulama ja puista suhkur peale.
Tükelda
Maitsev ja ilus kook, mida küpsetada polegi vaja.
1 l porgandimoosi
400 g toorjuustu
200 g vahukoort
1 dl suhkrut
3-4 sl mooniseemneid
4 lehte želatiini
tilk apelsinimahl
Vahusta koor köögikombainis ja sega suhkru ja toorjuustuga.