Otsing

Küüslaugu lameleib

Maitsev kiire leib, mida võib süüa lihtsalt niisama, juustuga või supi kõrvale. 2 leiba   270 ml vett 3 g soola 2 g suhkrut 15 g sulatatud võid 150 g jahu 2 purustatud küüslauguküünt peotäis hakitud peterselli õli praadimiseks   Sega kausis vesi, sool,
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Oa-hirsihautis

Tervislik, maitsev ja soodne hautis, mis sobib ka taimetoitlastele. 4 portsjonit   1 sibul 2 küüslauguküünt 4 porgandit 200 g varssellerit 2 paprikat 2 sl õli 2 tl kuivatatud ürdisegu 2 dl hirsitangu (leotatud, loputatud) 12 dl köögiviljapuljongit 1 loo
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Sigahea sealiharull

Liharull jääb mõnusalt mahlane. 8 portsjonit   2,5 kg luudeta seakülge 1 sl soola 0,5 tl musta pipart 2 sl sinepit  Täidis 2 suurt õuna 3 väikest sibulat 6-8 kuivatatud ploomi 4 küüslauguküünt 1 sl õli 2 sl pruuni suhkrut 2 sl hakitud peterselli 1 sl so
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Seenepotid

Pottidesse saab panna just niipalju asju, et igal sööjal on täpselt paras ports.  3 potti   3 viilu täisteraröstsaia 1 küüslauguküüs 2 sl õli 300 g värskeid seeni (kukeseened, puravikud) ½ porrut 1 paprika 100 g spinatit 2 dl hapukoort 2 muna ½ tl ürdis
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Tuunikala pannipirukas

Sellise piruka tegemiseks pole ahju vajagi. 4 portsjonit   1 tuunikalakonserv vees 1 sibul 1 küüslauguküüs 1 tomat 100 g riivjuustu 2 muna 1 sl jahu 1 tl soola 0,5 tl musta pipart 0,5 tl paprikapulbrit hakitud peterselli õli   Nõruta tuunikala.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Brokolipihvid kaalikatambiga

Selle söögiga saab oma päevase köögiviljakoguse ühekorraga kätte. 4 portsjonit   1 (400 g) brokolit 1 dl kinoad 200 g halloumi-juustu 3 muna 1 dl kaerahelbeid 0,5 dl hakitud peterselli näpuotsatäis soola õli   Kaalikatamp 1 suur kaalikas 1 dl leotatud o
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kõrvitsarisoto

Risoto on maitsev ka külmalt ning seda saab tööle kaasa võtta. 4 portsjonit   1,5 l köögiviljapuljongit 50 g võid 2 sibulat 2 küüslauguküünt 450 g risotoriisi 600 g tükeldatud kõrvitsat 2 dl valget veini peotäis hakitud peterselli 150 g riivitud parmesa
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Seljankapõhi

See supipõhi sobib ka võileiva- või pitsakatteks ning salatiks. 7-8 pooleliitrist purki   1 kg kupatatud seeni 1 kg sibulaid 800 g porgandeid 800 g tomateid 4-5 küüslauguküünt 2 dl õli 150 g tomatipastat 3 sl soola 1 tl musta jahvatatud pipart 1 dl suhk
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed