See krapsakas toorsalat sobib hästi igasuguse šašlõki ja grill-liha kõrvale, samuti ahjus küpsetatud kanakoibade või -kintsude lisandiks või hoopis grillitud kitsejuustu juurde.
See kõik ei olegi hirmus keeruline ega aeganõudev, nagu enamasti arvatakse. Siin on 5 nõuannet, mis kõik aitavad südame tervisele kaasa.
Teadvusta endale riskitegurid:
1.
Pea 200-aastase ajalooga maasikadessert, siinses variandis hapukoore-vahukoorekreemiga.
Kuuele
500 g värskeid maasikaid
4 sl suhkrut
4 sl Grand Marnieri vm apelsinilikööri
200 ml külma 35% rõõska koort ehk vahukoort
4 sl tuhksuhkrut
4 sl Saare Smetana
Üllata oma ema konjakit õhkava trühvlitordiga.
Emadepäeva tähistame mai teisel pühapäeval.
Küpseta biskviit päev enne tordi kokkupanemist, nii on seda lihtsam kihtideks lõigata.
Et tort saaks mahlane, immuta biskviidikihte julgesti!
TRÜHVLITORT
4 suur
Ottilienkuchen’i ehk Ottilie koogi retsept ilmus esimest korda Saksa tootja Dr. Oetkeri ammuses retseptiraamatus „Backen macht Freude” ("Küpsetamise rõõm").