VALMISTU TALVEKS: keeda sahvrisse maitsekas tomati-suvikõrvitsakaste – ideaalne pastaga ja prae kõrvale
Suvikõrvits on hoidises üsna maitsetu, aga samas annab ta kastmele hea konsistentsi.
Nipiraamat
Otsing
Suvekoduks maakodu. Näpunäited vana maja taastamiseks
1960. aastatel alguse saanud suvilakooperatiivide rajamine tekitas suure huvi omada suvekodu looduskaunis paigas.
Kodu & Aed
Kodu & tehnika
Ehitus & remont
Päeva retsept: suvikõrvitsalasanje
Südasuvine lasanje, mida võib teha ka vastupidi: tükeldatud suvikõrvitsa panna kastmesse ja lasanjeplaatideks viilutatud baklaźaani.
Suvikõrvitsalasanje
6 portsjonit
2 keskmist suvikõrvitsat
Köögiviljakaste:
400 g baklažaani
pisut soola
1 porgand
1 si
Kodutohter
Toit ja trenn
Suvine segasalat
Salat on kõige parem siis, kui kartulid on veel soojad.
4 portsjonit
6 värsket kartulit
200 g herneid
1-2 avamaakurki
peotäis spinatit või naadilehti
10 redist
2 keedetud muna
tilli
3 sl oliiviõli
1 sl sidrunimahla või valge veini äädikat
soola, pipart
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Maasikatort on suviste tortide klassika
Tort on iga peo haripunkt ja koolilõpupeole pole muud vajagi.
12 tükki
1½ dl kartulijahu
1½ dl nisujahu
2 tl küpsetuspulbrit
1 tl vanillisuhkrut
½ tl kardemoni
6 muna
3 dl suhkrut
Sidrunikreem
3 muna
1 dl suhkrut
1 sidruni koor riivituna ja mahl
1
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
HOIDISTAMA | Hõrk sidruni-suvikõrvitsakeedis
Seda väga mõnusat keedist võib panna röstsaiale, tordi vahele, magustoitude sisse. Mitmed degusteerijad võrdlesid maitset ja tekstuuri luksusliku Inglise sidrunivõide (lemon curd) omaga, nii et võid seda ka vale-sidrunivõideks kutsuda.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Päikesevarjud ja markiisid muudavad kevad-suvised õuepeod mõnusamaks
Kuumal suvepäeval ei meeldi kellelgi istuda lõõskava päikese all.
Aed & taimed
9 nippi viljapuude lõikamiseks. Põhjus, milleks on vaja suvist lõikust
Noored viljapuud kannavad esialgul korralikku saaki ka ilma kujundamata-lõikamata. Tasapisi hakkavad aga võra sisemuses paiknevad oksad ja viljad valguspuudusse jääma. Pealegi ei suuda puu järjest suurenevat okste ja viljade hulka piisavalt toita.
TM Kodu&Ehitus erinumber TEHNIKA
Kodus.ee
Aed & taimed
FOTOLUGU: kuidas luua suvilast kodune pesa? Milliseid nippe kasutada?
Suvekodul polnud aastakümneid sellist tähendust nagu praegu. Maakodu on nüüd ühtaegu nii turismimagnet kui pelgupaik. Koht, kuhu eralduda, kus olla koos lähedastega.
Kodukiri
EES ON TEGUS SUVI: siin on suvised rahvakalendripäevad ja laadakalender
Oodatuim aeg aastast on viimaks kätte jõudnud – valgus on võitnud pimeduse! See aga tähendab, et õuetööd kõlavad kutsuvamalt kui käsitöö.
Käsitöö