Otsing

Köögiviljakotletid

Pärast pikki pühi tasub vahelduseks valmistada midagi kergemat.  4-6 portsjonit   1 dl vett või piima ½ dl riivitud rukkileiba 2 riivitud kartulit 2 riivitud porgandit ½ riivitud kaalikat ½ riivitud pastinaaki ¼ riivitud juursellerit 1 hakitud sibul 2 m
Kodus.ee
Köök & retseptid

Part apelsinikastmes

Pidulauda kaunistav roog.  Canard à l'orange Terve part (parim jahutatud aga võib ka olla külmutatud) 1tk Peensool 1tl Jahvatatud  koriandriseemned 1tl Jahvatatud köömned 1/2tl Jahvatatud mustpipar 1/2tl Kuumuta ahi 225-kraadini.
Kodus.ee
Köök & retseptid

Miks porgand ei säili?

Üks seenhaigus, mis võib rikkuda säilitusporgandi, on mustmädanik (Alternaria radicina). Juurviljadele tekivad mustad laigud ja maitse muutub mõruks. Haigus ilmneb alles hoidlas säilimise ajal.
Kodus.ee
Aed & taimed

Päeva retsept: tomatipüree

Suvistest magusatest tomatitest saab teha ise tomatipüreed, mida võib panna talveks sügavkülma. Tomati-köögivilja püree 1 liiter   800 g tomateid 2 porgandit 100 g pastinaaki jupp varssellerit 1 sibul 1 küüslauguküüs 1-2 sl õli 1 dl fariinisuhkrut ½-1 d
Kodutohter
Toit ja trenn

Ära unusta õiekuu aiatoimetusi

Ära neid aiatöid maikuus unusta. * Mai algul on mullas veel küllalt palju niiskust, et ohutult istutada paljasjuurseid viljapuid, marjapõõsaid, maasikaid ja ilutaimi. * On parim aeg rajada hekke. * Kujunda kevadised lilleanumad: istuta sinna sarvkannike
Kodus.ee
Aed & taimed

Lehed