Toitev hautis sobib tuulisel sügispäeval hästi sööjaid soojendama. Lihtne hautis nõuab kokalt vaid lühidat köögis askeldamist ega vaja pikka haudumisaega. Liha saab ka mõnekümne minutiga mõnusalt pehme.
Pole üllatav, et selle aasta märksõnades domineerib mure toitumise pärast, kuid suureks probleemiks on saamas ka nutisõltuvus ja allergiaga toimetulek.
1. Vähem soolaSool on ammusest ajast tuntud kui maitseparandaja ja konservant toitude säilitamiseks.
Köögikujunduses puhuvad uued tuuled. Uusimad trendid on, et riiulid vahetavad välja ustega sügavad seinakapid.
Köögisisustuse teostuses ja paigutuses on viimastel aastatel palju muutusi toimunud.
Üks nüüdisaja mõistatus võiks kõlada nii: mõista, mõista, mis see on: ise kuiv, aga vesistab? Eks see kuiv silm ole, mis vaevab üha rohkem nii noori kui ka vanu.
Vaatame koos Lääne-Tallinna keskhaigla endoskoopiaosakonna juhataja gastroenteroloog Külliki Suurmaaga mao sisse ja räägime sellest, mis seal silmale paistab ning mis varjule jääb.
Kui südame- ja kopsuarst võivad lõputult vaielda, kumb on elutähtsam, kas