Söögi valmistamine on midagi, millel võib olla mitu head külge. Esiteks võib ta olla hea viis sisustada oma aega ja omandada uusi oskusi, kui teile meeldib katsetada uusi ja huvitavaid retsepte.
Suvi läbi on vaeva nähtud – külvatud, istutatud, kastetud, rohitud, harvendatud. Nüüd on peenra- ja põlluannid just parajalt priskeks kosunud ja valmis kolima sahvrisse-kööki.
Üllata oma kalleid hõrgu, aga küllatki lihtsa õhtusöögiga: valmista midagi, mis paneb laulma nii salatisõbra kui karnivoori maitsemeele!
Rostbiif aasiapärase kastme ja avokaadosalatiga500 g kvaliteetset veiseliha (mina kasutasin lihaveise sisetükki)õli
Koore-tomatikastmes vorm on nii maitsev, et järgmiseks päevaks ei jää midagi.
4 portsjonit
350 g pastat (penne)
400 g kanafilee ribasid
soola, musta pipart
2 sl oliiviõli
2 sl võid
1hakitud sibul
2 sl tomatipüreed
1 purk (400 g) purustatud tomateid
3
Sügisene hõrgutis on kindlasti lillkapsas, millest saab teha lugematul hulgal erinevaid toite.
1 lillkapsas
vett nii palju, et lillkapsas oleks kaetud
1 tl soola
Kaste
50 g võid
0,5 dl jahu
0,5 dl piima
150 g riivjuustu
soola
Tükelda lillkapsas potti