Kevadtööd käsil: kodus.ee vahendab ajakirja Minu Aed kokkuvõtet nendest töödest, mis mais-juunis ees ootavad!
Mai
Kui maa on tahenenud, siis riisu aed üle.
Kujunda ja sea sisse puhkenurk aias, rõdul või terrassil.
Istuta õue suvelilli, kes taluvad hili
Ajakiri Kodutohter toob lugejateni ka maitsvaid ja tervislikke retsepte - miks mitte katsetada maksakotlette!
Maksakotletid:
300 g läbi hakklihamasina lastud või köögikombainis peenestatud maksa300 g keedetud kartulit1–2 keedetud porgandit1 sibul1 muna½
Tervisliku toidulaua teeb põnevaks magusa maitsega pastinaak ehk aed-moorputk.
Ingveripastinaagisupp
Neljale-viiele
Viirusterohkel kevadkuul annab see ingveri-pastinaagisupp vähemalt tunde, et tervis tuleb – või siis püsib.
Tarvis läheb:
2 sl rapsi- võ
Mõne aasta ees soovisin endale jõulumehe kostüümi. Tuttav näitleja soovitas Merle Talvikut. Mõtlesin veel, kas ikka sobib tuntud näitlejatari tülitada... Aga Merle tegi töö valmis kiiresti ja korralikult. Nõutud õmblustöömeister on juunikuu 6.
“Kui tahad kilo-paar alla võtta, et seelik selga või püksinööp kinni läheks, saad sellega ise hakkama,” ütleb Eesti Diabeedikeskuse kaalukabineti dieedispetsialist Ulvi Tammer.
Iga päev peaks sööma viit erinevat värvi toitu, kuna looduslikult värviline toit on tulvil taimseid toitaineid ehk fütotoitaineid.
Looduslik toiduvärv on tekkinud biokeemilise protsessi tulemusel.
Kuigi meie kanti ilmus mustjuur – õieti aed-mustjuur (Scorzonera hispanica) – juba 18. ja 19. sajandi vahetusel, on see pähklimaitseline kasulik delikatessköögivili tänaseni vähe tuntud.