2 head tomatikastme retsepti
Tomatid on valmis, mõnusalt mahlased ja punapõsksed! Aga mida sellest rikkalikust saagist võiks veel valmistada?
Köök & retseptid
Otsing
Maitsev suvine köögiviljapada
Aiasaadused on küpsed - ent mida teha isuäratavatest tomatitest, suvikõrvitsast, paprikast ja muust?
Köök & retseptid
Üllatus! See maius on 2017 tõeline hitt
Ilmselt oleme kõik seda kunagi salamahti köögist näpanud, ent kes oleks võinud arvata, et tänavu saab sellest tõeline müügihitt!
Jutt käib küpsisetainast - nimelt on eri maitsetega küpsisetainas vallutanud USA turu ja kohvikuid, kes pakuvad kulbitäit kü
Köök & retseptid
Beebi kodus: kas kutsuda külalisi?
Niipea kui uus ilmakodanik sündinud, avaldavad sugulased-sõbrad soovi katsikule tulla. Mõnikord ootavad katsikulised juba haiglapalati ukse taga, et uut ilmakodanikku uudistada.
Elustiil & tervis
Keeda maitsev uhhaa
Käisid suvel kalal? Keeda üks mõnus uhhaa!
Uhhaa
1 kg erinevaid kalu (näiteks ahven, kiisk)
3–4 kartulit
1 porgand
2 sibulat
õli, võid, tilli, 3–4 loorberilehte
pipart, soola
Puhasta kalad sisikonnast ja lõpustest.
Köök & retseptid
Jaanipäevaks: kartulisalat kressiga
Kodutohter soovitab kodus.ee-s jaanilauale mõnusat kartulisalatit!
Salatkress on esimesi salatitaimi, mida oma peenralt võtta saab.
Köök & retseptid
Taimed lauale: lihtne nõgesesupp
Varasuvi on värskete taimede aeg - miks mitte tuua toidulauale ka nõgeseid ja valmistada neist üks maitsev supp, nagu õpetab Lilian Issako raamatus "Köögiviljad ja maitsetaimed".
Tarvis läheb:
500 grammi (pool kilo) kartuleid
250 grammi noori nõgeseid
5
Elustiil & tervis
Köök & retseptid
Kuidas teha lillkapsast "riisi"?
Lillkapsast "riis" on väga mõnus lisand erinevatele soolastele roogadele.
Tarvis läheb:
1 keskmise suurusega lillkapsapea
2 sl õli
2 hakitud küüslauguküünt
soola ja pipart
Valmistamine:
Riivi lillkapsas kas köögikombainis või tavalise jämeda riiviga.
K
Kodu & Aed
Köök & retseptid
Kevadine supp, mis pärineb juudi köögist
Kevadel tasub end turgutada mõne maitsva ja kerge supiga - Kodutohtri retsept pärineb juudi köögist.
Vaja läheb:
1 kimp hapuoblikat1 kimp rohelist sibulat1 kimp värsket peterselli1 sl võid1 kl hapukoort2 toorest muna1 sl sidrunimahla1 l puljongit1 sl si
Kodus.ee
Elustiil & tervis
Köök & retseptid
Mõnusat kokkamist: maksakotletid
Ajakiri Kodutohter toob lugejateni ka maitsvaid ja tervislikke retsepte - miks mitte katsetada maksakotlette!
Maksakotletid:
300 g läbi hakklihamasina lastud või köögikombainis peenestatud maksa300 g keedetud kartulit1–2 keedetud porgandit1 sibul1 muna½
Elustiil & tervis
Köök & retseptid