Otsing

Hapendatud aedoakaunad

Hapendatud aedoakaunu võib süüa toidukõrvaseks või lisada salatitele. 1 kg aedoakaunu 1 sl soola tilli, peterselli 2 küüslauguküünt     Puhasta aedoakaunad kiududest ja lõika ära otsad.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Juursellerisalat

Juurseller on unustatud, kuid väga maitsev ja kasulik köögivili. 4 portsjonit   1 suur juurseller (700 g) 1 sl sidrunimahla ½ tl soola 1 suur hapu õun Kaste 1½ dl hapukoort 1½ dl majoneesi 2 dl Dijoni sinepit soola, musta pipart Lisaks peterselli pähkle
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Glasuuritud porgandid

Maitsev lisand grillroogadele. keskmise suurusega porgandeid vett pruuni suhkrut võid sidrunimahla kaneeli soola, musta pipart hakitud peterselli   Koori ja lõika porgandid enam-vähem ühesuurusteks kangideks.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Nõgesesupp

Hea ja odav supp, mida võib teha ka naadist või hapuoblikast. 4 portsjonit   100 g nõgeselehti 1 sl võid 1 sibul 4-56 kartulit 1 l köögivilja- või kanapuljongit 0,5 l piima 2-3 sl sulatatud juustu hakitud tilli, peterselli maitse järgi soola ja pipart 2
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kirjud tarretisemunad

Koksida nendega ei saa, kuid maitsvad on nad küll. 6 muna   6 muna 4-5 dl konservmaisi, -herneid, -paprikat või puljongis keedetud külmutatud köögivilju 5 dl liha- või köögiviljapuljongit 1 sl želatiinipulbrit 0,5 dl vett petersellilehti  Võta ükshaaval
Kodutohter
Toit ja trenn

Pikkpoiss munaga

Munapühade järel on keedetud mune kodus tavaliselt küllaga. Neist saab teha munavõid, leivakatet või Šoti mune, kasutada neid salatis, isegi mõnes koogi- või küpsisetainas. Aga pista ka pikkpoisi sisse.
Kodus.ee
Kodukiri
Köök & retseptid

Tuunikalakotletid

Tuunikalakonserve võiks alati kodus tagavaraks olla. 0,5 dl hapukoort 0,5 dl riivsaia 2 tuunikala õlis (konserv) 2 muna 1 väike punane sibul 2 sl hakitud peterselli 0,5 tl soola 0,5 tl musta pipart 2 tl ketšupit õli praadimiseks   Kalla kaussi hapukoor
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kartuli-seenesalat

Pidulikul puhul võib serveerida kartulisalatit portjonitena. 4 portsjonit   8 keedetud kartulit 3 marineeritud kurki 1 sibul 1 tl võid 200 g soolaseeni hakitud peterselli soola   Kaste 100 g hapukoort 100 g majoneesi 1 sl kurgi marinaadi 1 tl mett 1 tl
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kana jogurtikastmes

Kanaliha küpseb jogurtikastmes pehmeks ja mahlaseks. 4 portsjonit   4 suurt või 8 väikest kana kintsuliha tükki 1 tl soola 1 tl karrit musta pipart 2 sl õli 4 küüslauguküünt 6 dl maitsestamata jogurtit 4–5 dl vett 1 kanapuljongi kuubik 1 loorberileht pe
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Parim kartulisalat

Lihtne, kuid väga maitsev lihata kartulisalat. 8 portsjonit   9 suurt kartulit 2 õuna 2 marineeritud kurki 0,5 punast sibulat 3 dl majoneesi 3 dl hapukoort 2 sl magusat sinepit soola, suhkrut pisut musta pipart hakitud tilli või peterselli   Keeda kartu
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed