Otsing

Pikkpoiss munaga

Munapühade järel on keedetud mune kodus tavaliselt küllaga. Neist saab teha munavõid, leivakatet või Šoti mune, kasutada neid salatis, isegi mõnes koogi- või küpsisetainas. Aga pista ka pikkpoisi sisse.
Kodus.ee
Kodukiri
Köök & retseptid

Tuunikalakotletid

Tuunikalakonserve võiks alati kodus tagavaraks olla. 0,5 dl hapukoort 0,5 dl riivsaia 2 tuunikala õlis (konserv) 2 muna 1 väike punane sibul 2 sl hakitud peterselli 0,5 tl soola 0,5 tl musta pipart 2 tl ketšupit õli praadimiseks   Kalla kaussi hapukoor
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kartuli-seenesalat

Pidulikul puhul võib serveerida kartulisalatit portjonitena. 4 portsjonit   8 keedetud kartulit 3 marineeritud kurki 1 sibul 1 tl võid 200 g soolaseeni hakitud peterselli soola   Kaste 100 g hapukoort 100 g majoneesi 1 sl kurgi marinaadi 1 tl mett 1 tl
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kana jogurtikastmes

Kanaliha küpseb jogurtikastmes pehmeks ja mahlaseks. 4 portsjonit   4 suurt või 8 väikest kana kintsuliha tükki 1 tl soola 1 tl karrit musta pipart 2 sl õli 4 küüslauguküünt 6 dl maitsestamata jogurtit 4–5 dl vett 1 kanapuljongi kuubik 1 loorberileht pe
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Parim kartulisalat

Lihtne, kuid väga maitsev lihata kartulisalat. 8 portsjonit   9 suurt kartulit 2 õuna 2 marineeritud kurki 0,5 punast sibulat 3 dl majoneesi 3 dl hapukoort 2 sl magusat sinepit soola, suhkrut pisut musta pipart hakitud tilli või peterselli   Keeda kartu
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Küüslaugu lameleib

Maitsev kiire leib, mida võib süüa lihtsalt niisama, juustuga või supi kõrvale. 2 leiba   270 ml vett 3 g soola 2 g suhkrut 15 g sulatatud võid 150 g jahu 2 purustatud küüslauguküünt peotäis hakitud peterselli õli praadimiseks   Sega kausis vesi, sool,
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Oa-hirsihautis

Tervislik, maitsev ja soodne hautis, mis sobib ka taimetoitlastele. 4 portsjonit   1 sibul 2 küüslauguküünt 4 porgandit 200 g varssellerit 2 paprikat 2 sl õli 2 tl kuivatatud ürdisegu 2 dl hirsitangu (leotatud, loputatud) 12 dl köögiviljapuljongit 1 loo
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Sigahea sealiharull

Liharull jääb mõnusalt mahlane. 8 portsjonit   2,5 kg luudeta seakülge 1 sl soola 0,5 tl musta pipart 2 sl sinepit  Täidis 2 suurt õuna 3 väikest sibulat 6-8 kuivatatud ploomi 4 küüslauguküünt 1 sl õli 2 sl pruuni suhkrut 2 sl hakitud peterselli 1 sl so
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Seenepotid

Pottidesse saab panna just niipalju asju, et igal sööjal on täpselt paras ports.  3 potti   3 viilu täisteraröstsaia 1 küüslauguküüs 2 sl õli 300 g värskeid seeni (kukeseened, puravikud) ½ porrut 1 paprika 100 g spinatit 2 dl hapukoort 2 muna ½ tl ürdis
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed