Otsing

Porgandi-seene segasalat

Seda salatit võib teha ka mittehapendatud porganditest ja seentest, kuid hapendatud köögivili on kasulik ja maitsev. 4 portsjonit   250 g hapendatud porgandeid 200 g hapendatud seeni 1 sibul 1 sl võid 4 dl tangu (tatar, oder, kaer) 2,5 dl vett 1 tl sool
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Omletirull seentega

Natuke pidulikumaks hommikusöögiks võib valmistada munarulli. 4 portsjonit   6 muna 5 dl piima 1,5 dl jahu ½ tl karrit soola Täidis 400 g kupatatud seeni või praetud seeni 1 sibul 2 sl võid 1 dl hapukoort soola, musta pipart 1 dl riivjuustu värskeid ürt
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Suvised singirullid

Maitsev suupiste suvisel aiapeol. 10 rulli   10 õhukest singiviilu 200 g kodujuustu hakitud rohelist (murulauk, till, petersell) 1 paprika 1 väiksem kurk 2 sl majoneesi 1 väike küüslauguküüs soola, pipart  Sega kodujuust, peeneks hakitud paprika ja kurk
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lopsakad suvised ürdid

Tüümian, rosmariin, leeskputk, salvei, aed-piparrohi ja iisop on nii koguselt kui ka maitselt lopsakad ja neid võib lisada toidule juba valmimise alguses. Neid võib hakituna lisada ka valmistoidule. Leeskputk Leeskputke maitses võib eraldada sellerit, p
Kodutohter
Toit ja trenn

Spinati-munamuffinid

Spinat sobib paljudesse toitudesse: smuutidesse, suppidesse, pirukatesse. 4 portsjonit   4 lõiku sinki 1 väike sibul pool punast paprikat peotäis spinatit hakitud tilli 3 muna 100 g riivjuustu musta pipart, vajadusel soola hakitud ürte (karulauk, till,
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Oapallid tahiini-jogurtikastmega

Selline taimne näputoit sobib ka kooli lõpupeole. 4 portsjonit 2 purki à 380 g) punaseid ube peotäis koriandrit 3 küüslauguküünt 2 sl oliiviõli 2 sl kuivatatud sibulahelbeid 2 tl Ras el Hanout maitsesegu 1 tl soola 1 tl sidrunimahla vajadusel 1-2 sl vet
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kana-kaeratangu salat

Selline salat on tervislik, maitsev ja täidab pikaks ajaks kõhtu. 4 portsjonit   4 kanafileed 0,5 sl oliiviõli peotäis hakitud peterselli peotäis hakitud salveid soola, musta pipart Salat: 300 g lillkapsast 1 väike punane sibul 4-6 kirsstomatit peotäis
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Võileivakate võiubadest

Õhtul teleri ees on hea näksida oakastmes köögivilju või määrida seda õhukestele näkileibadele. 2-4 portsjonit  1 purk (400 g) võiube 1 küüslauguküüs peotäis meelepäraseid hakitud ürte (till, petersell, koriander, tüümian) poole sidruni mahl 1 sl oliivi
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Basiilik on tõeline tervisepomm

Basiilik rahustab kõhtu ja alandab vererõhku. Basiilikut on kasvatatud tuhandeid aastaid ning koos tilli ja peterselliga on sellest saanud üks populaarsemaid maitsetaimi.Basiilikut kasutatakse nii Itaalia kui Aasia roogades.
Kodutohter
Tervis

Lehed