Otsing

Jõulune sibulamoos

Võib teha ka kohe suurema laari, sest seda on hea külakostiks kaasa võtta või jõuluvana kotti panna. 2 kg punaseid sibulaid 300 g pruuni suhkrut 200 ml punast palsamiäädikat peotäis jõhvikaid 1 sl soola 4 loorberilehte 1 kaneelikoor 4-5 tera nelki 3 ter
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Aroonia-õunapüree

Kui keeta pisut rohkem ja jätta moos tükiliseks, jääb see nagu pohlamoos.     1 kg arooniaid 1 kg õunu 500-600 g suhkrut 2 dl vett maitsestada võib riivitud ingveri, riivitud sidruni- või apelsinikoore või kaneeliga   Puhasta ja tükelda õunad, puhasta a
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Suvikõrvitsamarmelaad

Kuna õunu on sel aastal vähevõitu, võib moosis kasutada ka suvikõrvitsat. 500 g suvikõrvitsat500 g hapukaid õunu2 sidrunit (mahe)1 dl vett500 g moosisuhkrut   Loputa ja tükelda suvikõrvits. Eemalda seemned. Koori ja viiluta sidrunid ja õunad.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Suvikõrvitsa-sidruni marmelaad

Kui suvikõrvitsat on nii palju, et ei jõua enam süüa, võib sellest moosi keeta. 1 l 800 g suvikõrvitsat1 dl vett2 sidruni riivitud koor ja pressitud mahl500 g moosisuhkrut   Tükelda suvikõrvitsad väikesteks kuubikuteks ja keeda vee, sidrunimahla ja -koo
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Jõhvika-portveinimarmelaad

Mõnus talvine juustumoos, mis sobib hästi ka detsembrikuiste verivorstide kõrvale. 200 g jõhvikaid200 g moosisuhkrut0,5 dl punast portveininäpuotsaga värskelt jahvatatud musta pipart  Pane jõhvikad potti ja kuumuta tasasel tulel omas mahlas umbes 10 min
Kodus.ee
Köök & retseptid

HOIDISTAMA | Valge klaar mustikas

Õunasaak moosiks! Tarvis läheb:Kooritud-tükeldatud 'Valgeid klaare' (soovitavalt poolküpseid) ja metsmustikaid vahekorras 1:1.Iga õuna-marjakilo kohta:1 kg suhkrut1/2 vanillikauna1 sidruni värskeltpressitud mahla õunte piserdamiseks1-2 dl vett või õuna
Kodus.ee
Köök & retseptid

Lusikaküpsised

Lusikaküpsiseid on lihtne teha ja laste peole võib neid valmistada suuremal hulgal. 200 g võid 1,5 dl suhkrut 4 dl nisujahu 1 tl söögisoodat 1 tl vanillisuhkrut moosi, marmelaadi tuhksuhkrut   Kuumuta potis või ja hauta mõõdukal kuumusel 5-10 minutit, v
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed