Anne Veski on hõivatud artist, kuid ta teab: me ei ela ainult tööle. “Minu tavaline rütm on neljapäevast pühapäevani, ega enam jaksakski rabada nii nagu noorena.
Kohtun firma partnerite – kolme arhitekti, Jaan Pordi, Neeme Tiimuse ja Markus Nimikuga ning sisearhitekt Katrin Kaevatsiga Tallinnas Tatari tänava meeleolukas büroos.
Mis elukas on PIN?
Neeme Tiimus: PIN on meeskond, kes usub, et head ruumi saab luua n
Igas tarbeaias võiks leiduda mõni marjapõõsas, kust saaks mammu suhu pista või suurema saagi korral koduaia viljadest ka hoidiseid teha. Kõige tavalisemad on aedades musta ja punase sõstra ning tikripõõsad.
Vanemad, veel nõukaaega mäletavad inimesed teadvad, et siis polnud kokandushuvilistel pea mingeid valikuid vürtside osas: sool, pipar, loorberileht (ja kel sidemeid letialuse maailmaga said ehk ka kaneelile, vanillile jms ligi).
Lõuna-Eesti kuppelmaastikul asuvale väikese järve, metsatuka ja allikaga maalilisele krundile on kerkinud Lauri Nõmme (Design Police Department OÜ) kavandatud efektne eramu.
Lisaks heale tootevalikule mängivad grillitud roogade puhul olulist rolli ka valmistaja oskused ning teadmised.
Et tulemus oleks hõrk, tasub end grillinippidega kurssi viia.