Kobarad päikese kätte, lehed kööki

Kaja Kurg

Shutterstock

Viinapuude tarjad ehk viljakobarad hakkavad tasapisi värvuma. Nüüd on paras aeg lõigata ära neid varjutavad lehed, et päike pääseks viinamarju paitama – nii värvuvad need paremini ja küpsevad kiiremini.

Eemalda lehti vastavalt sordi marjade värvumisele. NB! Veel tumerohelised viljad võivad saada põletusi, kui satuvad otsese päikese kätte.

Lehtede eemaldamine parandab võras vilikondade ümber olevat mikrokliimat. Rohkem on õhku ja valgust ning haigused levivad halvemini.

Ära viska eemaldatud lehti komposti, vaid kasuta neid dolmade (täidisega leherullid) tegemiseks. Lehtedest saab teha ka antioksüdantiderikast leheteed, millel on sarnased tervislikud omadused nagu punasel veinilgi, kuid sellist teed võib juua märksa rohkem ja juba hommikulgi.