Otsing

Roheline pirukas

Suvel tuleb panna lopsakalt kasvavat rohelist suppidesse, salatitesse ja pirukatesse. Põhi   100 g võid 3 dl nisu- või speltajahu 0,5 tl soola 1 tl küpsetuspulbrit 2 sl külma vett   Täidis   1 l värsket lehtkapsast, spinatit, nõgeseid või noori naadileh
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Pähklimaitseline kuskussisalat

Kuskuss annab salatile pähklimaitse ja hulka saab panna ka palju kevadist umbrohtu: naati, nõgest, oblikat. 8 portsjonit   225 g kuskussi 3 sl oliiviõli 2 sl sidrunimahla 1 punane paprika 225 g kuubikuteks lõigatud sinki 2 sl hakitud värsket karulauku 2
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kartuli-lõhesalat mädarõikakastmega

Natuke pidulikum kartulisalat. 4 portsjonit   ½ kilo keedetud väiksemaid kartuleid 250 g graavilõhet 1 dl majoneesi 1 dl hapukoort 1 tl riivitud mädarõigast salatilehti rohkelt tilli ja rohelist sibulat   Lõika väikesed keedetud kartulid tükkideks.
Kodutohter
Toit ja trenn

Kapsasalat ehk coleslaw

Kapsaribasid võib ka köögirätiku vahel tainarulliga rullida, või pudrunuiaga kausis pehmemaks vajutada. ½ kapsast (u 500 g) 1 väike õun ananassi sektor 1 porgand ¼ porrut 1 dl hakitud värsket peterselli   Kaste: ½ dl majoneesi ½ dl Türgi jogurtit 2 sl v
Kodutohter
Toit ja trenn

Kartulisalat avokaadoga

Salatit võib teha vanadest kartulitest, kuid eriti maitsev on see värskest kartulist. 4 portsjonit   8 keedetud kartulit 2 väiksemat avokaadot 1 sl sidrunimahla 2 dl jogurtit 1 sl mahedat magusat sinepit soola, pipart 1 küüslauguküüs hakitud murulauku j
Kodutohter
Toit ja trenn

Lehed