Otsing

Kalasupp supikogust

Supikogust supi tegemine võtab küll natuke rohkem aega, kuid on selle eest palju odavam. 6 portsjonit   500-700 g lõhe supikomplekti 2 porgandit tükk sellerit 2 pastinaaki 5-6 kartulit 1 sibul 2-3 küüslauguküünt 2 sl õli 1 tl kuivatatud tüümiani paar mu
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Varajase kapsa salat

Poodides on juba müügil varajane kapsas, mis on pehme, õrn ja mahlane. 4 portsjonit   1 keskmine varajane kapsas 0,5 kurki 4-5 redist peotäis rohelist sibulat ja tilli   Kaste 0,5 dl õli 2 sl sidrunimahla 1 tl mett soola, musta pipart   Pese kapsas ja l
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Vaese mehe šnitsel

Šnitsleid võib teha sügavkülma valmis ning õhtul töölt tulles kiiresti praadida. 130 g hakkliha ühe šnitsli kohta võid praadimiseks soola, musta pipart veskist   toidukilet šnitsli vormimiseks   Lõika toidukilest A4-formaadis tükk.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kevadel taimsemalt

Paastuajal ei pea ehtsast võist loobuma, sest valmistada saab võisarnase tekstuuri ja maitsega taimse asendaja.
Kodus.ee
Kodukiri
Köök & retseptid

Kana-koorekaste, mis valmib poole tunniga

Koorekastmes haudunud kana on nii maitsev, et viib keele alla. 4 portsjonit   600 g kanatükke (rinnafilee või kintsuliha) 1 sl õli soola, pipart 2 küüslauguküünt 1 tl kuivatatud tüümiani 2 dl kanapuljongit (puljongikuubikust) 1,5 dl kohvkoort 1,2 dl päi
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Hapukapsasupp põldubadega

Põldubadega hapukapsasuppi sõid vanad eestlased küünlapäeva paiku ja seda eriti Lõuna-Eestis. Sobib hästi ka vastlapäevasupiks! 100 g kuivatatud põldube 100 g Lõuna-Eesti tangu (soovi korral) 2 liitrit vett 500 g sealiha (nt raguu, ribitükk) 500 g hapuk
Kodus.ee
Köök & retseptid

Kana jogurtikastmes

Kanaliha küpseb jogurtikastmes pehmeks ja mahlaseks. 4 portsjonit   4 suurt või 8 väikest kana kintsuliha tükki 1 tl soola 1 tl karrit musta pipart 2 sl õli 4 küüslauguküünt 6 dl maitsestamata jogurtit 4–5 dl vett 1 kanapuljongi kuubik 1 loorberileht pe
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Banaani-kaeramuffinid

Kiired ja tervislikud muffinid. 3,5 dl nisujahu 2 dl kaerahelbeid 1 dl suhkrut 1 tl söögisoodat 0,5 tl küpsetuspulbrit näpuotsatäis soola 2 suurt küpset banaani 0,5 dl rapsiõli 1,5 dl piima 1 suur muna 1 tl vanillisuhkrut   Täidis 1 dl jahu 1 dl kaerahe
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Filotainast kartulipirukas

Krõbe filotainas teeb lihtsast kartulipirukast piduliku. 1 pakk (450 g) külmutatud filotainast 6-7 (700 g) keedetud kartuleid 1 porru 150 g peekonit 1 sl kuivatatud tüümiani 1 sl+1 dl oliiviõli 1 sl tomatipüreed 1 tl karrit 0,5 tl soola 1 dl vett 2 dl k
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Väsimus või läbipõlemine?

Tuleb ära tunda üleväsimuse ohumärgid, et ennetada läbipõlemist. Stress Stress on emotsionaalne pingeseisund, mis tekib, kui kohustusi ja ülesandeid on nii palju, et ei jätku jõudu nendega toime tulemiseks.
Kodutohter
Psühholoogia

Lehed