Otsing
Lumekohev beseerull kodujuustukreemi ja marjadega
Kuna vabariigi sünnipäev on meil talvisel ja lumisel ajal, siis sobib magusalauda ehtima eriti hästi üks lumekohev kook.
Vabariigi aastapäeva paiku muutub magusamaailmas populaarseks sinimustvalge värvikombinatsioon.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Kuumalaine jahedasse päeva. 4 isetehtud kuuma jooki
Isetehtud kuumad joogid soojendavad hinge ja keha. Sobivad väga hästi ka pühadelauale.
Pohlaglögi
neljale
200 g külmutatud pohli1 l vett1 dl suhkrut1 dl fariinsuhkrut2 kaneelipulka4 tähtaniisi
1. Sulata pohlad ja suru veidi katki.
2.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Aprikoosi-õunamoos
Magushapu moos maitseb hästi jäätisega, sobib kihiliste magustoitude valmistamiseks ning muidugi ka saia, pannkookide või pudru peale.
1 kg küpseid aprikoose
3 haput õuna
0,5 dl vett
4 dl moosisuhkrut
2 tl vanillisuhkrut
1 kaneelikoor
1 dl amaretto’t võ
Kodus.ee
Köök & retseptid
Lihtne Ungari kirsikook
Maitsev plaadikook hapude kirssidega (meggyes pite).
200 g toasooja pehmet võid
200 g suhkrut
50 g brändit või kirsiviina
2 tl vanillisuhkrut
2 muna
300 g ehk 5 dl nisujahu
1 sl (triiki) küpsetuspulbrit
0,25 tl soola
250 ml piima
800 g värskeid või külm
Kodus.ee
Köök & retseptid
Kohupiima-mustikakook
Metsamustikad värvivad koogi mustikavärvi, kultuurmustikad teevad koogi täpiliseks.
8 tükki
Põhi
1,5 dl speltajahu
1,5 dl nisujahu
3 sl kaerahelbeid
150 g võid
1 dl suhkrut
1 muna
1 tl küpsetuspulbrit
Täidis
400 g kohupiima
2 dl hapukoort
1 dl suhkrut
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Brita kook suviste marjadega
Brita kook on imehea ja marjad teevad selle veel paremaks.
Besee
3 munavalget
1½ dl suhkrut
Põhi
125 g võid või margariini
1 dl suhkrut
3 munakollast
1½ dl nisujahu
2 tl küpsetuspulbrit
1 dl piima
Määrimiseks
võid
Täidis
2 dl vahukoort
1 dl kohupiimapas
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Suvine marjakook
Lihtne marjakook, mille peale sobivad kõik suvised marjad.
4 muna
3 dl suhkrut
2 dl piima
2 dl õli või sulatatud võid
6 dl jahu
4 tl küpsetuspulbrit
2 tl vanillisuhkrut
peale marju ja suhkrut (mustikaid, vaarikaid, pohli, sõstraid)
Sega kokku munad ja
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Maasikate aeg! Valmista jaanipäevaks mõnus maasikatort
Maasikate aeg on käes! Miks mitte teha saabuvaks jaanipäeva pidulauale üks tõeliselt maitsev maasikatort Suhkruingli retsepti järgi!
Maasika-kohupiimatort
Biskviit:
5 muna
100 g suhkrut
60 g jogurtit
60 g vahukoort
80 g võid
60 g nisujahu
Kreem:
600 g k
Kodus.ee
Köök & retseptid
Rabarberi-kohupiimalõigud
Kohupiimakoogi all on mõnus ja valguv rabarberikiht.
20 tükki
Põhi
175 g võid
1,5 dl suhkrut
1 munakollane
5 dl nisujahu
3 tl küpsetuspulbrit
1 tl vanillisuhkrut
1 sl vett
Rabarberimoos
500 g rabarberit
tilgake vett
1 dl suhkrut
Täidis
500 g kohupiima
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn