Otsing

Pidulik pavlova

Selline kook on tõeline talvise peolaua ehe. 8-10 tükki Besee 4 munavalget (toasooja) 150 g suhkrut näpuotsaga soola ½ tl valge veini äädikat ½ tl tärklist (maisi, kartuli) Täidis 200 g toorjuustu 200 g vahukoort 1 tl riivitud mahesidruni koort 1 sl suh
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kaerahelbeküpsised juustuga

Mahedamaitselised juustu-kaerahelbeküpsised sobivad hästi tee kõrvale.  Koostis: 125 g kaerahelbeid 120 g nisujahu 2 tl küpsetuspulbrit 100 g riivitud juustu 2,5 dl piima 40 g sulatatud võid või õli 0,5 tl soola   Valmistamine 1.
Kodus.ee
Köök & retseptid

Õunalõigud šokolaadis

Jõulude ajal on komme ja piparkooke alati liiga palju. Kuid lastega koos võib teha ka natuke tervislikumaid maiustusi. kuivatatud õunalõike või ploome, või aprikoose šokolaadi   Sulata šokolaad mikroahjus või veevannil.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kodujuustukook

Kergelt soolaka maitsega kodujuust sobib hästi ka magusate kookide valmistamiseks. Põhi 150 g kaera- või digestiivküpsiseid 50 g võid Täidis 5 želatiinilehte 2 dl vahukoort 1 dl suhkrut 2 topsi (600 g) maitsestamata kodujuustu 1 tl riivitud sidrunikoort
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kuldne kaalikavorm

Kui kaalikaviilud laduda püsti kartulipudru sisse, küpsevad nad krõbedaks ja kuldpruuniks. 8 portsjonit  4 keskmist kartulit 2 sl õli soola 1 dl hakitud peterselli 800 g kaalikaid 0.5 dl õli soola 0,25 tl jahvatatud nelki 0,25 tl jahvatatud vürtsipipart
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kaneelisaiad

Saiu küpsetades on köök täis kardemoni- ja kaneelilõhna. 5 dl piima 1 muna 1,5 dl suhkrut 1 tl soola 1 sl kardemoni 1,5 kotti kuivpärmi 12-14 dl nisujahu 100 g sulatatud võid 0,5 dl rapsiõli Täidis 75-100 g võid (sulatatud ja veidi jahutatud) suhkrut ka
Kodutohter
Toit ja trenn

Lehed