VAID 5 KOOSTISOSA | Toorjuustu ja lõhega tatrapannkoogid
Vaid toortatrajahust, veest ja munast valmivad ülepannikoogid on gluteenivabad ja mõnusalt pähklise maitsega.
Nipiraamat
Otsing
Laktoositalumatuse diagnoosimine
Vahel tundub, et laktoosi- või gluteenitalumatus on moehaigus ja inimesed jätavad kergekäeliselt oma menüüst välja kasulikud toiduained.
Kodutohter
Köök & retseptid
Ahjulõhe kollase peedi padjal
Rooga võib valmistada ka forellist või gorbuušast, aga siis tuleb kala vähem aega küpsetada. Just estragon annab sellele roale põneva nüansi. Kui värsket estragoni pole käepärast, siis võid lisada ka kuivatatut.
Kodus.ee
Köök & retseptid
MÕNUS VAHEPALA: mahlane singi-juustukeeks
Mahlase täidisega keeks sobib ideaalselt nii külalistele suupistelaual serveerimiseks kui ka oma perele nädalavahetuse pärastlõunal teetassi kõrvale ampsamiseks.
Vaja läheb (kaheksale eelroaks või vahepalaks):
4 dl jahu
1 tl küpsetuspulbrit
1 tl soola
Nipiraamat
Mis oleks, kui teeks jõuludeks hoopis kana?
Kui klassikalised jõuluroad Sinu maitsepalettiga ei kohandu või tahaksid lihtsalt vahelduseks midagi kergemat süüa, siis soovitab personaaltreener ja Talleggi saadik Rauno Rikberg valmistada kanapraadi.
Kanafileed peekoni ja ahjuköögiviljadegaVaja läheb
Kodus.ee
Köök & retseptid
Ammuta vitamiine maitsvast apelsinikoogist
Millal siis veel turgutada end maitsva apelsiniga, kui mitte külmal talvepäeval. Pakume välja uhke apelsinikoogi retsepti.
Apelsin soodustab seedimist ja viib organismist välja jääkained.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Sült jõululauale
Sült säilib külmkapis kaua ja seda saab ka vana-aastaõhtul lauale panna.
1 suurem seakoot
2 seajalga
2 broilerikoiba
1 suur sibul
3 porgandit
2 loorberilehte
näpuotsaga kuivatatud harakputke- või sellerilehti
10 pipratera
5 vürtspipra tera
u 1 sl soola
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
SAMM-SAMMULT | Imelihtne on teha kodus ise ehtsat koorevõid! Või kõrvalsaadusena tekkivast petist saad küpsetada kõrvale tatrakaraski
Rõõsast koorest võid teha on lihtsamast lihtsam – vaja läheb vaid üht kvaliteetset koostisosa jakümmekonda minutit.
Nipiraamat
MAITSEV PAJATOIT | Siidris siga ehk jõuluvürtside ja õuntega pikalt siidris hautatud sealiha
Õunasiidris koos õuntega hautatud sealiha on tuntud Normandia köögi klassika, kuid sobib ka Eesti köögi kullavaramusse. Pikk haudumine muudab liha pehmeks, samal ajal kui leem podiseb mõnusalt tummiseks.
Nipiraamat
Personaaltreener soovitab retsepti, mis viib Vahemere maadesse
Unistad reisist Kreekasse? Lennukiga reisida veel ei tasuks, kuid läbi toidu saab erinevaid riike ja sealseid maitseid avastada küll.
Kodus.ee
Köök & retseptid