Mahlane magusroog.
6 portsjonit
6 suurt haput õuna200 g maitsestamata toorjuustu2 sl suhkrut1 sl maisitärklist1 tl vanillisuhkrut1 tl kaneeli1 muna2 kaeraküpsist50 g võid
Lõika õuntel varrepoolne ots ära ning uurista noa ja lusika abiga süda välja.
S
Oliiviõli on oluline südamehaiguste, artriidi ja vähi ennetamisel.
Oliiviõli on puhas kuld
Oliiviõli on Vahemere maade köögikunsti ja paljuräägitud Vahemere dieedi lahutamatu osa.
Hiljuti Eesti disainiauhind Bruno gaalal parima insenertehnilise toote disaini auhinna pälvinud Saunumi Premium keris on kõigile huvilistele vaatamiseks väljas Viru Keskuses. Näitusel saab pilku peale heita kõigile disainiauhinna nominentidele.
Selle pehme ja mahlase koogi valmistamisel võib kasutada nii seemnetega kui ka seemneteta viinamarju. (Toscanas kasutatakse seemnetega magusaid viinamarju.) Maitset lisavad apelsini- ja sidrunikoor, mahlasust või ja oliiviõli.
Õunalõigud võib laduda koogi peale põnevate mustritena.
Lihtne ja kiire õunakook
2 muna2 dl suhkrut70 g sulatatud võid1 dl kohvikoort3 dl nisujahu2 tl küpsetuspulbrit2 tl vanillisuhkrutkaneeli5 dl õunalõike
Vahusta munad ja suhkur, lisa jahtunud sulav
Selle klassikalise Inglise piruka täidisesse võib panna ülejäänud juustutäkke või parajasti kapis leiduvaid köögivilju.
Hakklihakaste teki all ehk karjasepirukas
6 portsjonit
600 g kartuleid (võib lisada ka kaalikat, porgandit)
1 dl piima
1 munakollan
See retsept on kõigile neile, keda on igapäevased singi ja juustuvõileivad ära tüüdanud.
Päeva retsept: nädalavahetuse seenevõileivad
paar peotäit metsaseeni: puravikke, kuuseriisikaid, kitsemampleid vms
2-3 sl võid
1 sibul
soola, pipart
hakitud tilli