Otsing

Soome mustikavorm

Soome köögist pärit mustikkakukko ehk rättänä ehk rukkitainaga vormiküpsetis maitseb hästi vanillikastme või -jäätisega.
Kodus.ee
Köök & retseptid

Vanaema kapsapirukas

Pärmitainaga kapsapirukas on tõeline vanaemade klassika. Põhi: 2 muna 3 dl piima 150 g võid 2 tl kuiva pärmi 12 dl nisujahu 2 dl rukkijahu ½ tl soola   Täidis: 1 kg peakapsast 1 sibul 100 g võid 1 sl suhkrut 1 mahepuljongikuubik 1 klaas vett 1 loorberil
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Tomatine kapsahautis kruupidega

Maitsev taimne toit. 5–6 portsjonit   1 dl odrakruupe 7 ½ dl köögiviljapuljongit + ½ l peotäis rohelist sibulat koos valgete mugulatega 1 küüslauguküüs 2 sl rapsiõli 1 varajane kapsas (u 750 g) 2 porgandit 1 purk (400 g) purustatud tomateid 3 sl tomatip
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Hapupiimaleib

Lihtne leib, kuhu võib lisada oma maitse järgi ürte, köömneid vms 5 dl hapupiima või keefiri 30 g pärmi 1-2 tl soola 3 sl mett või siirupit või suhkrut 3 dl rukkijahu 8,5 dl nisujahu (võib olla täisterajahu)     Lahusta pärm toasoojas hapupiimas ja lisa
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kartuli-kohupiima kotletid

Eelmisest päevast jäänud kartulitest või pudrust saab väga maitsva toidu. 4 portsjonit   5-6 g keedetud kartulet või eelmisest päevast jäänud kartuliputru 400 g kohupiima 4 sl jahu 1 muna soola, musta pipart hakitud ürte (murulauk, petersell, till) õli
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Söögem lehti!

Salatipeenra kiireim lehetootja on lehtsalat, kellelt saab hakata tervislikku saaki noppima juba kuu aega pärast külvamist. Aedsalati paljudest teisenditest on kasvatajate soosik lehtsalat (Lactuca sativa var.
Kodu & Aed
Kodus.ee

Lehed