Kui marjule ei jõua, võib teha moosi ka porganditest.
600 g porgandeid
2 apelsini(pese apelsinid kuuma vee ja harjaga)
3 dl moosisuhkrut
1 dl vett
Koori ja riivi porgandid jämeda riiviga. Tõsta potti.
Kui suvikõrvitsat on nii palju, et ei jõua enam süüa, võib sellest moosi keeta.
1 l
800 g suvikõrvitsat1 dl vett2 sidruni riivitud koor ja pressitud mahl500 g moosisuhkrut
Tükelda suvikõrvitsad väikesteks kuubikuteks ja keeda vee, sidrunimahla ja -koo
Seda pastasalatit ei jää kunagi järele, kõik süüakse viimase kübemeni ära.
6 portsjonit
300 g kanafilee ribasid
300 g pastat
50 g piinia- või seedriseemneid
4 sl rohelist pestot
150 g kirsstomateid
1 paprika
2 küüslauguküünt
tugevamaitselist juustu (p
Krõbedad kikerherned sobivad sametise supiga hästi kokku.
2 portsjonit
1 lillkapsas
tükk juursellerit
pool sibulat
1 purk kikerherneid
vett
1 köögivilja- või kanapuljongi kuubik
soola, pipart
2 dl koort
Tükelda lillkapsas ja juurseller, haki sibul.
Nii saab ära kasutada sügavkülma jäänud marjad.
4 portsjonit
400 g maasikaid, vaarikaid, mustikaid (värskeid või külmutatud)
suhkrut maitse järgi
6-8 täistera röstsaiaviilu
Sega kokku marjad ja suhkur.
Selle koogi juures on oluline, et see saaks järgmise päevani seista.
12–14 portsjonit
500 g aedvilju (porgandid, peedid, pastinaagid)
100 g Kreeka pähkleid
200 g võid
4 dl nisujahu
1 sl küpsetuspulbrit
½ tl soola
1 tl kaneeli, jahvatatud ingverit ja k