Hollandis nähtud võluv taimekooslus innustas sama koduaias järele tegema.
Kogu eelmise suve rõõmustas aiahuvilisi Hollandis Almeres toimunud järjekordne ülemaailmne aiandusnäitus Floriade.
Tummine ja toitev pajaroog ei nõua küll palju köögis toimetamist, kuid vajab omajagu aega, et pliidil podiseda. Seega on hea valmistada seda topeltkogus.
Ahjukana nagu ahjukana ikka, aga sel korral imeliselt aromaatse ja põneva Bengali-pärase maitsestusega kõrvitsaga.
Neljale kuni kuuele
1,5 kg jahutatud broiler
1 sl peenelt riivitud ingverit
2 sl oliiviõli
soola ja musta pipart
keskmise suurusega sidru
Ahjus küpsetatud maapirnid ja kirsstomatid aromaatse pestokastmega. Pestokastme tegemine on imelihtne
500 g maapirne
1 sl oliiviõli
karbitäis kirsstomateid
100 g head basiilikupestot
soola ja musta pipart
Pese maapirnid hästi hoolega puhtaks.
Suvi toob toidulauale vaheldust. Mitte ainult seetõttu, et kõik kasvab oma põllul ja aias, vaid ka sellepärast, et nüüd saab süüa teha ka hoopis teistmoodi kui vaid köögis pliidil. On võimalus kogeda uusi maitseid ja loomingulisi elamusi.
Aasta pimedaimal ajal nõrgenenud toataimed on paljudele kahjuritele kerge saak. Tunne vaenlasi.
Kasvuhoonekarilane
Väikesed 1,5–2 mm valgete tiibadega putukad, kes taime liigutades laiali lendavad. Imevad taimemahla peamiselt lehtede alaküljel.
Pikk ja pime tubane periood on toataimedele suureks katsumuseks. Napib valgust, õhk on liiga kuiv ja kui kastetaksegi harva, ent põhjalikult, võib juhtuda, et teie toataim hakkab end üha halvemini tundma ning võib lausa looja karja minna.