HEA LISAND PRAE KÕRVALE: tee sahvrisse valmis purgikesed peedi-küüslaugusalatit
Talvel on nii hea võtta sahvrist purgike juba valmis peedi-küüslaugusalatit.
Nipiraamat
Otsing
Sisekujundaja: moodne vannituba kompab ekstravagantsuse piire
Vannitoatrendid ei muutu kunagi tempokalt, pigem tasa ja targu. Kuna investeering on suur ja tehakse aastateks, on see ka mõistetav ja loogiline.
Kodukiri
Sidrunimaitseline kõrvitsapüreesupp
Ahjus röstitud kõrvitsast tuleb imehea supp.
1 kg kõrvitsat
1 sibul
2 küüslauguküünt
2 kodumaist õuna
¼ punast tšillikauna
3 sl oliivi- või rapsiõli
väike oks rosmariini
½ tl soola + ¼ tl
¼ tl musta pipart
5 dl köögiviljapuljongit
1 sl riivitud ingverit
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Kapsa-toorvorstihautis
Taskukohane ja maitsev argipäevane hautis.
4 portsjonit
600 g peakapsast või lehtkapsast
2 sibulat
1 porgand
300 g toorvorste
1 sl õli
3 dl köögiviljapuljongit
2 sl sidrunimahla
1 sl mett
2 sl ketšupit
1 tl soola
Lõika kapsas ja sibul õhukesteks rib
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Kartuli-kukeseenesupp
Selle supi valmistamise aluseks on inspiratsioon klassikuks muutunud 1984.
Kodus.ee
Punase sibula supp
Selles tervislikus ja kerges supis on lausa kolm laukude perekonna esindajat: punane sibul, porrulauk ning küüslauk.
Neljale kuni kuuele
600 g punast sibulat
1 porru
4 suurt küüslauguküünt
2 sl õli
1–2 sl värsket või 1–2 tl kuivatatud tüümiani
0,5 tl s
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid
Vürtsikas astelpajukaste
Vürtsikas kaste sobib liha- ja grilltoitude juurde, aga ka külmade kala- ja lihalõikude kõrvale.
750 g astelpajumarju
250 g õunatükke
200 g rosinaid
200 g suhkrut
1 dl õunaäädikat
1 tl soola
0,5 tl purusttud vürtsipipart
1 tl ingveripulbrit
1 hakitud tš
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Õige aeg paljundada sõstrapõõsaid pistokstega
Sõstraid ja paljusid muid lehtpõõsaid on kõige lihtsam paljundada sügisel pistokstega. Pistoks on üheaastasest raagus oksast lõigatud jupike. Neid on paras aeg teha oktoobris, kui põõsad hakkavad lehti langetama.
Kodus.ee
Aed & taimed
Päeva retsept: jõhvika-karamellikook
Magusat karamellikastet tasakaalustavad hapud jõhvikad.
Kodutohter
Kodus.ee
Toit ja trenn
Koorene suvikõrvitsapasta
Maitsev pastatoit valmib ühes potis.
3 portsjonit
2 väikest suvikõrvitsat
300 g pastat (linguini, spaghetti)
1 väike tšillikaun
1 sidrun
1 sibul
2 küüslauguküünt
peotäis basiilikulehti
2 dl koort
0,5 dl õli
9 dl köögiviljapuljongit
1 dl riivitud parme
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn