Nuustikud taimekastist ehk kuidas kasvatada luffat?
Välimuse põhjal võiks eeldada, et nuustikutena kasutatavad käsnad kasvavad mõne mere põhjas, kust need üles nopitakse. Vale puha!
Nipiraamat
Otsing
Mitte ainult loodus ei igatse puhkemist! Trendid kinnitavad, et ka kodudes saabub roheline aeg
Roheline on üks õhus olevaid sisustusvärve. Tumedam on julgem ja kõnekam, heledam kevadisem ja neutraalsem.
Skandinaviski puuviljaste lõhnanootidega rapsiseemnevahast küünal Fjord. kaubamaja.ee, 39.99
Vildistatud pallidest pannialus.
Kodukiri
Suure lihatüki hautamine
Alati ei pea liha ahjus küpsetama.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Kartulikook - maitseb hea nii kuumalt kui külmalt
Kartulikoogil on küll pikk küpsemisaeg, kuid see tasub ennast ära, sest see on ülimaitsev nii kuumalt kui ka külmalt.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Eriti kohevad kuklid
Aasia meetodil eeltainaga tehtud sai või kuklid jäävad imepehmed.
6 kuklit
Eeltainas
2 dl vett
0.5 dl nisujahu
Tainas
5½-6 dl nisujahu
½ tl soola
2 tl suhkrut
1¼ tl kuivpärmi
4 sl vett (42°)
1½ dl piima
1 muna (toasoe)
40 g võid (toasooja)
Määrimise
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Kuldne kõrvitsamoos
Ka talvel võib moosi keeta, kui kõrvitsasalatist jääb kõrvitsat järgi.
1 kg kõrvitsatükke
2 dl vett
1 sidruni mahl ja koor
1 tl vanillisuhkrut
1 kaneelikoor
1 tl purustatud kardemoni
300-500 g moosisuhkrut
Pane potti kõrvitsatükid, kaneelikoor ja vesi
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
VAID 5 KOOSTISOSA | Vanilline lumepallisupp mandlitega
Kreemjal vanillikastmel ujuvad õhulised munavahupilvekesed tõepoolest meenutavad kohevaid hangi.Magustoidule lisavad tekstuuri ja pidulikkust röstitud mandlilaastud. Serveerimisel võid kaussidesse puistata ka mõned marjad.
Vaja läheb (neljale):
6 dl t
Nipiraamat
Mida teha pühadekilodega?
Kes tahab peale pühi kilo-paar alla võtta, et seelik selga või püksinööp kinni läheks, siis sellega saab igaüks hakkama.
Vaja on pisut tahtejõudu.
Kodutohter
Tervis
Ploomi-šokolaadivaht
Imeline šokolaadivaht aasta lõpetuseks.
4 portsjonit
100 g tumedat šokolaadi
100 g kuivatatud ploome
0,5 dl vett
0,5 dl vahukoort
2 sl konjakit
0,5 tl kaneeli
2,5 dl vahukoort
0,5 tl vanillisuhkrut
Kaunistuseks
25 g tumedat šokolaadi
Haki noaga šoko
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Jõulukapsas peekoniga
Muidugi võib kapsast ka ilma rasvata teha, kuid peekon annab mõnusa suitsumaitse.
1 kg hapukapsast
50 g suitsupeekonit
2 sl võid
1 suur sibul
2 loorberilehte
5 dl vett
suhkrut
vajadusel soola
Lõika peekon ribadeks ja haki sibul.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn