Mõnikord on abiks ja meeldetuletuseks lihtsad nipid vanaemade põlletaskust: kas tead, kuidas piparkooke kõige parem oleks hoida ja kuidas jõuluhani krõbekuldse kuue saab?
Piparkoogid suletud küpsisekarbis
Kes tahab, et jõulupräänikud ja piparkoogid kaua
Lihtne kuid hõrk magustoit õhtusöögi lõpetuseks.
1 purk karamelli-kondespiima
1 tl piparkoogimaitseainet
jäätist, pähkleid, puuvilju
Kalla kondenspiim kaussi, lisa piparkoogimaitseaine ja sega korralikult läbi.
Meil pani selle vitamiinirikka ja kasuliku, ent ka kapriisse köögivilja aina laialdasemale kasvatamisele aluse Eesti Taimekasvatuse Instituudi vanemteadur Malle Järvan. Juba 1982.
Vanemad, veel nõukaaega mäletavad inimesed teadvad, et siis polnud kokandushuvilistel pea mingeid valikuid vürtside osas: sool, pipar, loorberileht (ja kel sidemeid letialuse maailmaga said ehk ka kaneelile, vanillile jms ligi).
Jahutav jook, mille igaüks võib timmida nii piparmündiseks kui soovib.
piparmündilehti
laimi
suhkrut
mineraalvett
jääd
Pane iga klaasi põhja mündilehti ja peale 1 tl suhkrut. Vajuta nuiaga, kuni suhkur hakkab sulama ja lehtedest eraldub mahl.
Vaata Kodus.ee ja Magaziini sügismängu üht retsepti: mõnus talveamps, Merikese ahjuõunamoos piparkoogimaitseainega!
Ahjuõunamoos piparkoogimaitseainega
Õunad praeahjus pehmeks küpsetada ja läbi sõela suruda.
Imehea kuuma päeva joogi saab alkoholivabast külmast mojitost.
1 klaas
10 piparmündilehte
pool laimi
2 tl suhkrut
mineraalvett
purustatud jääd
Pese laim ja lõika sektoriteks.