Otsing

Vokitud kirsstomatid – maitsvad ka külma roana

Kui kirsstomatid ei ole värskena nii maitsvad, nagu sa oleksid oodanud, siis nende vokkimine aitab maitset tugevdada ja tulemuseks on väga mõnus lisand erinevate toitude, eriti kalaroogade juurde.  Neljale Tarvis läheb: 4 sl oliiviõli500 g kirsstomateid
Kodus.ee
Köök & retseptid

Kevadine supp, mis pärineb juudi köögist

Kevadel tasub end turgutada mõne maitsva ja kerge supiga - Kodutohtri retsept pärineb juudi köögist. Vaja läheb: 1 kimp hapuoblikat1 kimp rohelist sibulat1 kimp värsket peterselli1 sl võid1 kl hapukoort2 toorest muna1 sl sidrunimahla1 l puljongit1 sl si
Kodus.ee
Elustiil & tervis
Köök & retseptid

Kukeseentega böfstrooganov

Mujal maailmas on üsna levinud šampinjonide lisamine böfstrooganovile, aga roog jääb veelgi maitsvam kodumaiste kukeseentega. Kasuta võimaluse korral kindlasti lihaveisefileed või strooganoviribasid – siis on tulemuseks eriti mõnus ja maitsev roog.
Kodu & Aed
Aed & taimed

Parmesani-sibulapirukas

Muidugi võib algses retseptis ettenähtud parmesani asendada mõne muu kõva juustuga. Põhi 4,5 dl jahu 0,5 tl soola 0,5 tl suhkrut 125 g võid 1 muna 2 sl külma vett   Täidis 800 g väikseid sibulaid 1 muna 200 g hapukoort 0,5 tl soola 0,5 tl musta pipart 2
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Suvikõrvitsavorm

Hilissuvel on tavaliselt suvikõrvitsauputus ja seda peab ära kasutama. 6 portsjonit   3 (1 kg) suvikõrvitsat Hakklihasegu 400 g veisehakkliha 1 tl oliiviõli 1 sibul 2 küüsaluguküünt 1 paprika 2 sl tomatipüreed 1 tl punet jahvatatud musta pipart, soola 1
Kodutohter
Toit ja trenn

Lehed