Otsing

Pannkoogitort emale

Pannkookide pidulikum variant on pannkoogitort. 4-6 tükki tükki   5 dl piima 3 muna 2 dl nisujahu 2 dl täisteranisujahu 1 sl suhkrut näpuotsatäis soola praadimiseks võid   Täidis moosi kohupiimapastat   Kaunistuseks värskeid marju või puuvilju, võid kas
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Burgundia pada

Aeglasel tulel hautamine annab kastmele küllusliku maitse. 6-8 portsjonit   1 kg veiseliha (mida pehmem tükk, seda kiiremini valmib) 200 g väherasvast peekonit 2 porgandit paar sellerivart 2 sibulat 3 küüslauguküünt 200 g šampinjone 1 pudel punast veini
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kalavorm magusa tšillikastmega

Kuigi kõige parem on muidugi värske kala, saab ka külmutatud kalast väga maitsva roa. 4 portsjonit   400 g külmutatud kalafileed (heik, saida) ¼ tl soola ¼ tl purustatud roseepipart 2 dl kohvikoort 2 dl hapukoort 4 sl magusat tšillikastet (sweet chilli)
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kaaviarisalat läätsedest

Mustad läätsed jätavad mulje, nagu oleks salatis kasutatud kaaviari. 6 portsjonit   300 g lipsukujulist pastat (farfalle) 1 väike punane sibul peotäis basiilikut peotäis rukolat 1 purk artišokisüdameid õlis 250 g kirsstomateid 1 dl musti beluuga-läätsi
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Karamelline põrsas

Vürtsikad ja magusad fileeribad valmivad kiiresti ja on väga maitsvad. 4 portsjonit   400 g seafilee ribasid 2 sl õli 1 väiksem tšillikaun 2 cm ingverit 2 sl mett 2 sl fariinisuhkrut 2 sl sojakastet 1 sl sidrunheinapastat 250 g brokoliõisikuid või varsb
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Taimne kikerhernekaste

Maitsev kaste, mis sobib nii taimetoitlastele kui ka segasööjatele. 4 portsjonit   2 sl oliiviõli 3 sibulat 3 küüslauguküünt 1 sl riivitud ingverit 1 tl jahvatatud vürtsköömneid 2 tl kaneeli 2 sl tomatipastat 2 purki (à 400 g) purustatud tomateid 2 dl v
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kaalika-datlihautis

See vürtsikas hautis sobib hästi veganroaks jõuluks või aastavahetuseks. 4 portsjonit   1 kg kaalikaid 2 sibulat 3 küüslauguküünt 2 sl oliiviõli 2 kaneelikoort 1 tl koriandriseemneid 1 sl harissapastat 1 tl soola 1 purk (400 g) purustatud tomateid 3-4 d
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed