
×
Saada lugu
×
Liitu uudiskirjaga
Otsing
VAEVLED IGAVATE HOMMIKUSÖÖKIDE LÕKSUS? See ahjus õhuliseks küpsenud omletipitsa päästab päeva!
Kui oled omletiusku, aga see tundub päevast-päeva süües igav, siis küpseta see hommikusöögilauale ahjus oma lemmikpitsana. Kui teistel sööjatel on erinevad maitse-eelistused, saab igaüks oma omletisektorile just enda lemmiklisandid laduda.
Nipiraamat
Ahjus küpsetatud sibulamarmelaad
Põnev ja mugav viis sibulamarmelaadi valmistamiseks.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Kapsapirukas tatrapõhjal
Igati tervislik pirukas, mis jääb pehme ja mahlane.
12 tükki
Põhi
4 dl tatrajahu
2 dl nisujahu
50 g võid
4 dl (2 klaasi) hapupiima või keefiri
2 tl soodat
soola, suhkrut
Täidis
1 väike kapsapea
1 sl õli
4 dl kohvikoort
2 muna
2 sl tatrajahu
2 sl ketšu
Kodutohter
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Ananassi-peedivorm
Suurepärane ahjuroog, mida võib ka külalistele pakkuda.
4 portsjonit
1 kg peete
1 suur sibul
3 küüslauguküünt
2 sl õli
1 dl riisi
2 sl jahu
1 köögiviljakuubik
2,5 dl vett
1 purk purustatud ananassi
2 tl soola
pisut musta pipart
75 g tugevamaitselist r
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Kapsa-ebaküdoonia-jõhvikasalat
Vitamiinirikas salat, mida on hea talvel toidu kõrvale võtta.
2 kg valget või punast peakapsast
500 g ebaküdooniaid
1 dl jõhvikaid
1 tšillipiprakaun
0,5 tl musta pipart
1 tl soola
5-6 sl suhkrut
0,5 dl õli
vett
Riivi või lõika ribadeks kapsas ja südami
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Vürtsikas astelpajukaste
Vürtsikas kaste sobib liha- ja grilltoitude juurde, aga ka külmade kala- ja lihalõikude kõrvale.
750 g astelpajumarju
250 g õunatükke
200 g rosinaid
200 g suhkrut
1 dl õunaäädikat
1 tl soola
0,5 tl purusttud vürtsipipart
1 tl ingveripulbrit
1 hakitud tš
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Tuunikalalasanje
Mõni tuunikalakonserv võiks alati külmkapis varuks olla.
6 portsjonit
Kaste
50 g võid
1 dl jahu
1 l piima
150 g külmutatud spinatit
150 g riivjuustu
1 tl soola
musta pipart
Täidis
100 g porrut
2 purki tuunikala õlis (200 g)
Peale
170 g riivjuustu
9
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Imelihtne kalapirukas
Lihtne, aga väga maitsev suitsukalapirukas.
8 portsjonit
2 dl nisujahu
2 dl kaerahelbeid
2 tl küpsetuspulbrit
50 g võid
¾ l soola
2 dl piima
Täidis
200 g kodujuustu
150 g hapukoort
1 muna
1 sl sidrunimahla
1 sl hakitud tilli
½ tl soola
pisut musta p
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
EKSPERT VASTAB | Keeruline valik – kas mentor või coach?
Karjäärialast segadust tunneb kiirelt muutuvas maailmas aeg-ajalt igaüks. Millal võiks kaaluda mentori või coach´ i teenust? Milles peitub nende peamine erinevus ja kust üldse alustada?
Nipiraamat