Baklažaani ehk pommut tuleb kindlasti kuumtöödelda. Sobib hästi küpsetamiseks, röstimiseks, praadimiseks, aga ka grillimiseks, vokkimiseks ja hautamiseks. Väga populaarsed on täidetud baklažaanid.
Maikuu toimetused aias ja kasvuhoones.
AIAS
* Kujunda kevadised lilleanumad: istuta sinna sarvkannikesed, võõrasemad ja pärdiklilled, sest nemad elavad üle ka väikese öökülma.
* Anna kogu aiale lämmastikurikast väetist, et taimed saaksid kasvuhoo sisse.
Südant koormava soola alternatiivid on vürtsid, maitsetaimed ja tsitruselised.
Üldjuhul teatakse, et südame tervise huvides võiks palju liikuda ja tasakaalustatult süüa, aga asjaolu, et tavaline söögisool koormab südant ja kergitab vererõhku, tuleb palj
Keedutainast saab imehäid küpsetisi, mida täita nii soolase kui ka magusa täidisega. Krõbe ja õhuke tainas koos maitsva kreemiga on tegemist ja nautimist väärt.
NB!
Kortermajade elanikud on hakanud üha rohkem oma rõdudele istutama lilli, millega kaunistatakse nii vaadet aknast kui ka maja üldilmet. Meeldiva võiks aga ühendada kasulikuga, kasvatades rõdukastis midagi ka köögilauale.
Ridaelamu otsaboksis on perel lausa kaks aeda: üks maa peal ja teine suurel rõdul.
Seitse aastat tagasi otsustasid Kristiina ja Marek kolida Tartu kesklinnast kaugemale mõnda rahulikumasse eeslinna, et loodust ja privaatsust oleks rohkem.
Vähesed õnnelikud saavad endale lubada suurt peenramaad. See tunne, kui saad võtta esimese suutäie oma käega oma koduaia köögiviljast, kaalub üles kogu vaeva ja tehtud kulutused.