Otsing

SANNA MARINI FETAJUUSTUPIRUKAS

Soome endine peaminister Sanna Marin jagas oma fetapirukaretsepti sotsiaalmeedias 2021. aasta oktoobris. Meile see väga meeldib ja küpsetame juba mitmendat aastat.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid

Odratangu pilaff mandlitega

Sellist pilaffi võib teha ka toortataratangust. 4-6 portsjonit  150 g kooritud mandleid 250 g porgandeid 1 punane sibul 2 sl oliiviõli 0,75 tl kaneeli 3 dl odratangu 7-8 dl vett 1 puljongikuubik (mahe) või 2-3 sl puljongifondi soola 1 sl riivitud apelsi
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

TAANI JÕULUPONTŠIKUD

Æbleskiver ehk õunapallid on traditsiooniline Taani jõuluroog, mida süüakse alati lillejul’i pidudel ehk jõuludele eelnevatel hõõgveini-koosviibimistel.  Õunu pontšikutes pole, lihtsalt nimi on selline.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid

Estragonikana seentega

Estragoniga kanahautis on pärit Prantsuse köögist, Eesti metsast on lisatud seened. 4 portsjonit   1 sl õli 1 sl võid 1 tl kuivatatud estragoni või peotäis värskeid estragonilehti 1 priske küüslauguküüs 4 kana kintsulihatükki 2 dl hakitud värskeid seeni
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Omlett värskete kartulitega

Värsketest kartulitest omletti võib küpsetada kasvõi õues grillil. 6-8 portsjjonit   6-8 keedetud kartulit 10 karulaugu lehte 10 muna 0,5 dl koort, piima või vett 1 tl soola musta pipart 10 kirsstomatit 2 sl õli   1.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Maksalõigud õuna ja sibulaga

Õuna sobib maksa ja sibulaga hästi kokku. 4 portsjonit   400 g maksa (sea, looma) 1 sl õli 2 sibulat 2 haput õuna 1 tl soola 0,5 tl rosee- või musta pipart   Lõika maks viiludeks ja vajadusel eemalda kiled. Koori ja viiluta sibulad.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Küüslaugu lameleib

Maitsev kiire leib, mida võib süüa lihtsalt niisama, juustuga või supi kõrvale. 2 leiba   270 ml vett 3 g soola 2 g suhkrut 15 g sulatatud võid 150 g jahu 2 purustatud küüslauguküünt peotäis hakitud peterselli õli praadimiseks   Sega kausis vesi, sool,
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Suvikõrvitsapihvid

Suvine toit, mis on odav ja maitseb hästi. saledamaid suvikõrvitsaid vastavalt sööjate arvule metsaseeni peekonit või sinki mugulsibul kirsstomateid õli, võid praadimiseks juustu   Lõika suvikõrvitsad viiludeks. Haki sibul, seened ja sink või peekon.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kukeseene-peekonipirukas

Praegu on kukeseene aeg, kuid seda pirukat võib teha talvel ka kuivatatud seentest. 6-8 lõiku   Tainas: 200 g võid või margariini 6 dl nisujahu 1½ tl soola 2 muna   Täidis: 50 g kuivatatud või 100 g värskeid kukeseeni 200 g peekoniribasid 1 sibul 2 küüs
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed