Pirukapõhja tainas on kasutatud porgandipüreed, mis teeb selle tükk maad tervislikumaks.
8 portsjonit
Pirukapõhi
1 dl nisujahu1 dl täistearjahu1 tl küpsetuspulbrit¼ tl soola100 g võid100 g keedetud püreestatud porgandit
võid vormi määrimiseks
Täidis
Pann kestab ja teenib hästi siis, kui sellega õigesti ringi käia. Mida tohib ja mida tuleb kindlasti vältida.
1. Ära pese panni kunagi nõudepesuvahendiga ega nõudepesumasinas. Kasuta panni pesemiseks sooja voolavat vett, sellest piisab.
Nipiraamatu septembrikuu kodu oli nagu Leiutajateküla: oskuslikult kasutatud jäägid, mittemillestki millegi loomine ja väikeste nüanssidega meeleolu tekitamine. Nagu vanast saest tehtud kuurisiltki.