Sügis on parim aeg istutada sõstraid ja karusmarju, sest tänu vihmadele on kastmisvaeva vähem ning jaheda ilmaga saavad põõsad korralikult juurduda.
Kevadel ilma soojenedes saavad nad kohe hoogsalt kasvu alustada.
Paljasjuurseid istikuid võib istutama
Köögiviljasupp ehk minestrone võib olla täiesti erineva maitsega, sest siin võib kasutada ära külmkapis olevaid singijääke ja just parajasti valmivaid köögivilju.
Köögiviljasupp ehk minestrone
8 portsjonit
1 sibul
2 küüslauguküünt
½ porrut
1 lehts
Nipiraamatu septembrikuu kodu oli nagu Leiutajateküla: oskuslikult kasutatud jäägid, mittemillestki millegi loomine ja väikeste nüanssidega meeleolu tekitamine. Nagu vanast saest tehtud kuurisiltki.
Taimetoitlus on praegu moekas nähtus, kuid ka liha süüa on täiesti tervislik. Võrdleme taimse ja segatoidu häid ja halbu külgi.
Kui mingi uus toidutrend vallutab maailma, siis muutub pilt kergesti mustvalgeks. Viimasel ajal on kadunud värvid lihalt.
Kapsa-hakklihahautisele vahelduseks võib teha hoopis kapsavormi.
Kapsavorm sarvekestega
6-8 portsjonit
200 g väikseid sarvekesi
1 kg peakapsast
1 suur porgand
400 g seguhakkliha
1 sibul
1 sl rapsiõli
2 dl puljongit
1 dl rõõska või hapukoort
soola, mus