Taustataimed ja värvikad solistid, kujundusdetailid ja rahulik loodusfoon – kõigest sellest mõjusa terviku loomine on olnud Raplamaa pere eesmärk aia kujundamisel.
"Viimse reliikvia" filmis lauldakse: "Igaüks on oma saatuse sepp ja oma õnne valaja – jaa, jaa, jaa!" Kas sellel laulusalmil on ka praktiline tõepõhi all?
Veiseliha steik tähendab paljudele inimestele üksnes sise- või välisfileed, kuid tegelikult on steigiks sobilike väärttükkide valik suurem ja mahlaseks ning maitseküllaseks tulemuseks tuleb neid tükke tundma ja valmistama õppida.
Veiseliha valmistamises
Aastanumbri vahetudes on ka sisekujunduse teemal paslik vaadata, mida saab eelmisest kaasa võtta, mida maha jätta, millised uued trendid peale trügivad ja millistelt unustusse vajunud esemetelt on põhjust tolm ära pühkida.
Värvid, värvid, värvid
2025.
Pannil lihaga koos küpsenud rooskapsas on väga maitsev.
4 portsjonit
4 kanakintsuliha
2 tl õli
1 sidruni riivitud koor
poole sidruni mahl
soola, musta pipart
500 g rooskapsast
Kaste
200 g hapukoort
poole sidruni mahl
1 tl mett
soola, musta pipart