VAID VIIS KOOSTISOSA | Karamelliste banaanide ja marjadega praesaiad
Magusad rikkad rüütlid meenutavad maitselt samal ajal nii saiavormi, pannkooke kui ka pehmeid vahvleid.
Nipiraamat
Otsing
Oled romantik või klassika austaja? 5 stiili kuuse kaunistamiseks
Klassikaline ehitud kuusepuu on jõulupühade lahutamatu osa. Igal ajastul on oma jõuluehete nägu ja trendid, kuid kuuse kaunistamisel kodus tuleb lähtuda maitsest ja sisetundest.
Kodus.ee
Sisustus & disain
Purukattega õunaplaadikook
Mõnusalt mahlane õunakook.
20 tükki
Purusegu:
6,5 dl nisujahu2 dl (75 g) mandlijahu3 dl fariinsuhkrut2 tl küpsetuspulbrit2 tl soodat2 tl vanillisuhkrut2 tl kardemoni250 g sulatatud võid
Põhi:
⅔ purusegu200 g Kreeka jogurtit1 muna
Täidis:
1 l õunatükke5
Kodus.ee
Köök & retseptid
Aedvilja-õunakook
Selle koogi juures on oluline, et see saaks järgmise päevani seista.
Kodus.ee
Köök & retseptid
TEE ISE | Kuldkollased ja krõbedad: maisipaneeringus kalapulgad
Vaid viiest koostisosast valmivad kuldkollased ja krõbedad kalapulgad maitsevad imehästi nii pannilt tulnuna kui ka ahjus krõbedaks küpsenult. Kõrvale sobib hästi kas külm kurgi-hapukoorekaste, majonees või mis seal salata, ka ketšup.
Nipiraamat
Tuunikala-õunapirukas
Õun on tänuväärne puuvili, mis sobib paljude lisanditega.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Päeva retsept: gluteenivabad muffinid
Maitsvaid küpsetisi saab teha täiesti gluteenivabalt, kui kasutada nisujahu asemel riisi-, mandli- või tatrajahu.
Gluteenivabad muffinid
200 g riisijahu
100 g suhkrut (toorsuhkrut)
näpuotsaga soola
1 tl küpsetuspulbrit
2-3 sl kookoshelbeid
2 küpset ba
Kodutohter
Psühholoogia
MAITSE OTSE TAEVAST | Lihtne lahtine ploomi-halvaapirukas
Ploomid ja halvaa sobivad imeliselt kokku, sest viljade hapukust tasakaalustab halvaa mahe magusus.
Nipiraamat
Päeva retsept: seenepirukas
Praegu on lehter-kukeseente aeg.
Seenepirukas
6 portsjonit
150 g võid
2 dl speltajahu
1 dl nisujahu
1 tl küpsetuspulbrit
½ tl soola
200 g kohupiima
Täidis
300 g metsaseeni (lehter-kukeseeni)
1 väike sibul
2 tl õli
2 dl koort
2 muna
soola, musta pipa
Kodutohter
Toit ja trenn
Toscana viinamarjakook
Selle pehme ja mahlase koogi valmistamisel võib kasutada nii seemnetega kui ka seemneteta viinamarju. (Toscanas kasutatakse seemnetega magusaid viinamarju.) Maitset lisavad apelsini- ja sidrunikoor, mahlasust või ja oliiviõli.
Kodus.ee
Köök & retseptid