VAID VIIS KOOSTISOSA: põhjata ja küpsetamata kodujuustutort tikritega
Kodujuustu võid tordi jaoks püreestada, kuid ka teraliselt jääb tordi tekstuur mõnus.
Nipiraamat
Otsing
Kas suhkur on tõesti kahjulik?
Magus annab kiiresti täiskõhutunde, kuid see on tühi energia.
Kas suhkur on tõesti kahjulik?
Tavaline suhkur, ehk sahharoos on peaaegu sajaprotsendiliselt süsivesik, milles pole kasulikke toitaineid.
Kodutohter
Tervis
Lugeja küsib: kuidas saada mustikatest parkunud käed puhtaks?
Suvised mustikatest sinavad metsaalused meelitavad igaüht marju noppima. Pärast on aga tükk tegemist, et nendest parkunud käed puhtaks saada.
Nipiraamat
Miks peab sööma sooja toitu?
Paljud köögiviljades olevad toitained imenduvad paremini siis, kui neid on kuumutatud.
Miks peab sööma sooja toitu?
Sooja toitu soovitatakse süüa, sest soe toit on mitmekülgsem kui külmad suupisted või võileivad.
Kodutohter
Toit ja trenn
Pire paprika
Meil pani selle vitamiinirikka ja kasuliku, ent ka kapriisse köögivilja aina laialdasemale kasvatamisele aluse Eesti Taimekasvatuse Instituudi vanemteadur Malle Järvan. Juba 1982.
Minu Aed
Kodus.ee
Aed & taimed
Lapsepõlve kullafondist | Leiva-rabarberikreem
Kel on aiast võtta värskeid rabarbereid, võiks kindlasti valmistada lapsepõlve magustoitu. Pruunistatud leib suhkru ning rabarberiga loob erilise maitsekombinatsiooni.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Kastmete peamised koostisosad
Hea on osata ise paari kõige olulisemat põhikastet väga hästi valmistada.
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Hõrgud banaanimaiused
Armastatud banaanikeeksist inspireeritud hommikupuder tuleks valmis segada eelmisel õhtul.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid
Kihiline jõuludessert
Restorani Kompass peakokk Dmitri Beljajev pakub jõululauale hõrgu desserdi, mida pole üldse keeruline valmistada.
Kihiline jõuludessert
Neljale
200 g tükkideks lõigatud šokolaadikeeksi, mida on 8 minutit kuivatatud 180kraadises ahjus.
MOOS
160 g külmut
JÕULUD
Kodus.ee
Köök & retseptid
Tee ise kõik pirukapõhjad! 5 taina retseptid
Hea küpsetise alus on hea tainas. Järgnevalt 5 taina valmistamise õpetus.
1. Muretainas magusatele pirukatele/kookidele
100 g võid või margariini1 dl suhkrut1 muna2½ dl nisujahu1 tl küpsetuspulbrit
• Vahusta või ja suhkur valgeks vahuks.
Kodus.ee
Köök & retseptid