Küüslaugu, eriti Peipsi küüslaugu väärtust osatakse meie köögis vägagi hinnata ja küüslauk on kasutusel nii maitseköögivilja kui ka tervistava toidulisandina.
Naudi magusaid uneminuteid väärtusliku hommikusöögi valmistamise asemel ning õpi tegema putru, mis valmib eelmisel õhtul ja muutub ööga üha maitseküllasemaks.
„Kuigi kaerahelbepuder võisilma või koduse marjamoosiga jääb alatiseks klassikaliseks valikuks
Kodumaiseid õunu tasub kasutada igasuguste toitude lisandiks. See on maitsev, kasulik ja rahakotisõbralik lisand nii soolastele kui ka magusatele toitudele.
KEKAVA kanad on erilised – tegemist on ainsate antibiootikumivabalt kasvanud kanadega terves Baltikumis. Tänu väga kõrgetele hügieeninõuetele ning headele elutingimustele püsivad kanad terved ning meie saame nautida puhast linnuliha.
Too klassikalisele riisi-hakklihatäidisele vaheldust ja rulli kodumaise kapsa vahele hoopis hakklihaga segatud toortatart. Erinevateks maitsenüanssideks katseta täidises segahakkliha asemel ka kana- või kalkunihakklihaga.
Tšillimett võib panna grilllihale, salatitele, sellega saab maitsestada salateid, suppe ja isegi magustoite.
2 dl mett
1 sl tšillihelbeid
2 tl valget veiniäädikat
Pane mesi kastrulisse ja kuumuta madalal kuumusel kuni mesi on vedel ja kuum.
Kuskuss annab salatile pähklimaitse ja hulka saab panna ka palju kevadist umbrohtu: naati, nõgest, oblikat.
8 portsjonit
225 g kuskussi
3 sl oliiviõli
2 sl sidrunimahla
1 punane paprika
225 g kuubikuteks lõigatud sinki
2 sl hakitud värsket karulauku
2