ESIMESED HOIDISED | Juustumoos maasika, tšilli ja musta pipraga
See imelise värviga moos sobib vaieldamatult täiustama üht rikkalikku juustuvaagnat.
Nipiraamat
Otsing
Tuuletasku-vaarikatort
Suviselt kergest tuuletaskutaignast võib valmistada ka tordi.
3 dl vett
150 g võid
2½ dl nisujahu
5 muna
Täidis:
5 želatiinilehte
Külma vett
½ sidruni mahl
1 l vaarikaid
Maitse järgi suhkrut ja vaniljesuhkrut
2½ dl vahustatavat vaniljekastet
Kaunist
Kodus.ee
Köök & retseptid
Vürtsikas tomati-oasupp
Vürtsikas tomatisupp, millele võib vitamiinipommiks lisada kevadisi naadi- ja nõgeselehti.
4 portsjonit
2 küüslauguküünt
1 sl rapsiõli
2 purki (à 250 g) purustatud tomateid
1-2 dl vett
1 tl paprikapulbrit või tacomaitseainet
1 köögivilja- või lihapulj
Kodutohter
Toit ja trenn
Kuskussisalat
Selle salati võib valmis teha ka eelmisel päeval – maitse läheb järjest paremaks.
4 portsjonit
2 dl täisterakuskussi
2 dl keeva vett
0,5 tl soolapähkleid
1 sl õli
1 sl sidrunimahla
1 dl hakitud naadi- või nõgeselehti
1 dl hakitud peterselli või karula
Kodutohter
Toit ja trenn
Kodumaised marjad kaitsevad veresooni
Soomes läbi viidud uuring näitab, et marjad ja nendes sisalduvad polüfenoolid on abiks südame-veresoonkonnahaiguste ennetamisel.
Sada grammi marju ja klaas marjamahla päevas alandab vererõhku, tõstab HDL kolesterooli ehk hea kolesterooli taset veres ja
Kodutohter
Tervis
PÜHADEJÄRGNE UUSKASUTUS: pehme piparkoogimaitseline kook ploomide ja toorjuustuga
Piparkookide küpsetamine on üks tore tegevus ja kipub tihtipeale ülekäte minema.
Kodukiri
Päeva retsept: ahjuköögiviljad
Kuna ahjuköögiviljade valmistamine võtab aega, võib seda teha korraga rohkem.
Kodutohter
Toit ja trenn
2 vitamiinijooki: sidrunismuuti ja mesine melonismuuti
Sidrun ja mesi on alati tervisele turgutavalt mõjunud.
Mesine smuutiTarvis läheb:
0,5 mesimelonit (kollane melon)1,5 dl apelsinimahla300 g pehmet tofot2 sl mettPane kõik ained kannmikserisse ja sega ühtlaseks siidiseks joogiks.
SidrunismuutiTarvis l
Kodus.ee
Elustiil & tervis
Köök & retseptid
Kihisev mustikakokteil
Seda kihisevat mustikakokteili võib teha nii alkoholiga kui ka ilma.
Kahele
1 dl värskeid mustikaid
2 tl peenelt riivitud ingverit
2 tl suhkrut
1 sl sidrunimahla
2 dl Küllus Öko metsmustikanektarit
3 dl vahuveini või õunalimonaadi
Pane mustikad, riiv
Kodus.ee
Köök & retseptid
HOIDISTAMA | Valge klaar mustikas
Õunasaak moosiks!
Tarvis läheb:Kooritud-tükeldatud 'Valgeid klaare' (soovitavalt poolküpseid) ja metsmustikaid vahekorras 1:1.Iga õuna-marjakilo kohta:1 kg suhkrut1/2 vanillikauna1 sidruni värskeltpressitud mahla õunte piserdamiseks1-2 dl vett või õuna
Kodus.ee
Köök & retseptid