Sool: müüdid ja tõed
oodi on veel piimas, kalas, munas, viljatoodetes, köögiviljades ja merevetikates. Seda saab vajalikus koguses mitmekülgsest toidust.
Esmalt tahan öelda, et tegemist ei ole lihtsalt tavalise teega, vaid see on rohkem nagu lugu teekonnast.
Kui te küsite, et mis on selle reisi lõppjaamaks, siis avastamise rõõm jääb teile.
Klassika, mis sobib igal ajal ja maitseb ka hea.
1 kg kartuleid
5 dl odrakruupi
umbes 1,5 l vett
4 sl toasooja võid
soola
Lisand
200 g suitsupeekonit
1 sibul
õli
Pane kruubid eelmisel päeval rohke veega ligunema.
Lõika kooritud kartulid viiludeks, pane
Toidust saab organism kõige paremini kätte kõik vajalikud toitained.
Uus uuring tõestas veelkord, et organism omastab toitaineid kõige paremini toidust. Näiteks omastab keha toidust ja toidulisanditest saadavat kaltsiumit erinevalt.
Seni, kuni maa pole veel külmunud, on sobiv aeg ette võtta tööd mulla parandamiseks, kui see on liiga liivane või savine ja meelepäraseid taimi ei saa kasvatada.
Enamik aiataimi kasvab kõige paremini liivsavi- ja saviliivmullal.
Suvi jagab oma parimaid ande. Küpsevad marjad kipuvad magustoitu ja koogi sisse, angervaks ja põdrakanep lõhnavad hurmavalt, esimesed kukeseened ilmuvad sambla seest ja köögiviljapeenar pakatab värskusest.
Kõhuvaevusi saab ennetada nii, et eemaldada oma toidusedelist kõik raskelt seeditavad toiduained.
Seedimist soodustavad ensüümid on organismis tekkivad ained ehk biokatalüsaatorid, mis lõhustuvad toidus sisalduvaid valke ja kergendavad toidu seedimist.
Magusast loobujat tabavad tihtipeale kiusatused. Kuidas neid ületada?
1. Planeeri. Planeeri ette mida sööd ja mida poest ostad. Mõtle, mida varuksid kappi, kui nälg üllatab või tuleb nõrkushetk ja tahaks hirmsasti midagi magusat.
2. Tee selgeks ohud.