Kui ahju pole või ahi ei tööta, saab suurema lihaprae valmistada ka hautades.
10-12 lõiku
1-1,5 kg lihatükk
1 sl võid või õli
vett
4-5 porgandit
tükk juursellerit või paar selleri vart
1 suur sibul
4-5 küüslauguküünt
3 loorberilehte
10 musta pipra ter
Seljavalu põhjuseks ei pruugi sugugi olla mõni haigus või vigastus, vaid enamasti tekib see lihaste, kõõluste, sidemete või lülisamba ülekoormusest.
Seetõttu saame ise üsna palju ära teha, et selg streikima ei hakkaks.
Seaprae asemel võib jõuluõhtul pakkuda hoopis liharulli veinikastmes.
8 portsjonit
3 suurt seafileed (kokku umbes 1,2 kg)
225 g peekonit
2 sl võid
150 ml punast veini
Ploomitäidis
2 sl võid
1 peeneks hakitud sibul
1 jämeda riiviga riivitud porgand
8
Täna esitas Terviseamet Kaitseväele ametiabi taotluse konteiner-välihaigla rakendamiseks koos kuni 20 Kaitseväe teenistujaga Kuressaare Haigla toetamiseks. Homme varahommikul alustab 1.