OTSING
Kevadine suurpuhastus: kuidas keemiavabalt hakkama saada?
Kevad on käes, mis tähendab seda, et aeg on ka ette võtta traditsiooniline kevadkoristus....
Juustune suvikõrvitsa-quiche
Muredal põhjal piruka rikkalikus täidises on lisaks suvikõrvitsale rohkelt juustu. Pirukas maitseb kõige paremini ahjusoojalt....
Aias õitseb marjaroos
Istuta aeda kurdlehise roosi kauneid sorte, naudi suvi läbi õieilu ning nopi sügisel põõsastelt vitamiinidest pungil vilju moosi ja tee jaoks....
Vürtsisärtsu organismile! Vürtside kasulikud omadused
Kui ilm kisub jahedamaks, võiks oma keha ja hinge soojendada vürtsidega. Lisaks tuntud vürtsidele võiks proovida ka midagi uut, näiteks tamarindi, mis annab organismile kaaliumi, magneesiumi ning raud...
11 hõrgutist | Wabariigi-aegsed toidud
Seekordsed retseptid on pärit ühest 1930. aastate kladest – käsitsi kirjutatud, vahvate nimedega. Põnev oli seda lehitseda ja kujutada end tollesse aega. Retsepte tuli küll veidike täiendada nii kogus...
Koorekommid
Koorekommid on alati hea vaheldus šokolaadile. Sega ja sobita lisandeid, et saada erimaitselisi maiustusi. Kaunilt pakitud kommid on ka tore kingitus....
9 LIHTSAT JÕULUROOGA: lõhepärg, ahjukalkun, kartulivorstid, kõrvitsalõõts, seapraad, tiramisu, õunapärg ning piparkoogised juustupallid ja tort
Jõulud on koos- ja kodusolemise aeg, mida mõnusalt nautida. Ent tihti on jõululaua katjal käed-jalad tööd täis. Et pühadeaega mitte ainult köögis pliidi ees mööda saata, tasub teha roogi, mis palju va...
Päeva retsept: kapsavorm
Kapsa-hakklihahautisele vahelduseks võib teha hoopis kapsavormi....
Krõbedad kartulid juustuga
Ürdised ja juustused krõbedad kartulid on kõigi lemmikud ning rahakotisõbralik toit pealegi....
Seljankapõhi
See supipõhi sobib ka võileiva- või pitsakatteks ning salatiks....
Mida teha, kui õhuniiskus ruumides on liiga suur?
...
Kuidas aknapesu tõhusaks muuta?
Kas traditsioonilise vesi-lapp-paber meetodi asemel on ka teisi lahendusi, et see iseenesest hädavajalik, aga mitte kuigi meeldiv tegevus endale kuidagi mugavamaks muuta?...
Millist ja kui võimast? Kerise valimise põhivalemid ja nipid
Kerise valikul on kõigepealt oluline selgeks teha, kas eelistada elektri- või puukerist. See, kumba eelistada, sõltub juba vajadustest ja harjumustest. Mingil määral on välja kujunenud tava, et linnas...
Pikkpoiss kanahakklihast
Kuna pühade ajal jääb palju keedetud ja värvitud mune järgi, mille koor on juba katki koksitud, siis võib need peita pikkpoisi sisse....
Infrapunaküte – puust ja punaseks. Kuidas infrapunaküte töötab?
Kas oled kogenud seda tunnet, kui on külm talvehommik ja autoga sõites läheb piisavalt kaua aega, enne kui hakkab sooja õhku tulema? Kui jah, siis on põhjuseks see, et sooja õhu segunemine külmaga võt...
3 vürtsikat ja lihtsat jõuluküpsetist
Jõuluaegsete magustoitude ja küpsetiste juurde kuuluvad lahutamatult vürtsid, tsitrused, martsipan, šokolaad ja ohtralt võid. Küpsemise ajal täidavad need kodu mõnusa aroomiga....
Ahju-lihapallid
Imehead juustused lihapallid, mis maitsevad kõigile....
Suvi toob labajalgadele küll vabaduse, aga omajagu hädasid ka. Kuidas haudumusel ja seenel vahet teha?
Kui jätkuval suvel vilte tarvis ei lähe, pääsevad jalad mõnusasse vabadusse. Kõige suuremat vatti saavad just labajalad, mis kipuvad soojaga minema hauduma ja seent külge võtma. Mida selle vastu teha,...
Päeva retsept: sidrunikana
Sidrun ja pune lisavad igapäevasele kanale Vahemere maitseid....
Põnevaid münte koduaeda
Aias kogu aeg kasvanud „tavalise” rohe- või piparmündi kõrval tasub tutvust teha teistegi müntidega ning proovida üllatava aroomi ja maitsega uusi sorte....
Fermenteeritud põdrakanepi tee
Põdrakanepi lehtedest tehtud fermenteeritud tee ehk kuulus Ivan tśai on vanausuliste tee, mida siiamaani Peipsi äärsetes külades valmistatakse....
Nõuanne: kuidas kartulit ületalve hoida?
Sügise hakul soetab enamik meist talvekartuli. Vaata, kuidas kartulit säilitada tuleb - millisel temperatuuril muutub kartul magusaks ehk söögikõlbmatuks ja mis muudab kartuli mürgiseks!...
Kummarduv anomaalne pojeng
Anomaalne pojeng Paeonia anomala on meditsiinis tuntud ka kui maarjajuur....
Leivasupp
Midagi ei maksa lasta raisku minna. Kuivama jäänud leivast saab maitsva magustoidu....
Küpsetamist nädalavahetuseks: šokolaadine banaanikeeks
Kargeid kevadhommikuid ei aita miski paremini päikeselisemaks muuta kui ahjusoe šokolaadine banaanikeeks....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID