Praegu nina välja pistvaid rohelisi võrseid peab ära kasutama, sest need on vitamiine täis.
2 klaasi
peotäis hapuoblikaid
peotäis naati
1 väike kooritud kurk
2 sl kooritud päevalilleseemneid
4-5 mündilehte
1 sidruni mahl
mett maitse järgi
2 dl keefiri
Juuretise ja pärmiga tehtud leiva kõrval on olemas ka soodaleivad, mida küpsetatakse palju just Iirimaal.
320 g nisujahu
2 sl küpsetuspulbrit
1/2 tl soola
1/2 tl jahvatatud musta pipart
200 ml rapsiõli
2 muna, lahtiklopitult
200 g piima
100 g tugevamait
Erksat värvi smuuti, mis annab energiat ja vitamiine kogu päevaks.
2 klaasi
2 porgandit
1 greip
1 laim
½ tl kurkumit
½ dl goji- või astelpajumarju
2 tl mett
Koori ja riivi porgandid jämeda riiviga. Koori laim ja greip, ning eemalda seemned.
Brokoli kastmesse riivimine on hea viis, kuidas menüüsse märkamatult köögivilju lisada. Kui aega kokkamiseks on rohkem, valmista maitsekad lihapallid ise.
Esimesed kõige maitsvamad aiasaadused tulevad just oma kasvuhoonest!
Valmista triiphoone hooajaks ette
Kohe, kui ilm lubab, puhasta kasvuhoone mullustest taimejäänustest (juhul, kui ei teinud seda juba sügisel) ning pese klaaside sisepind talvisest must
Prantsusepärane sibula-kilupirukas on mõnus soolane suutäis.
300 g pärmilehttainast
Täidis:
u 300 g mugulsibulaid
1 sl toiduõli
1 sl palsamäädikat
0,5 tl suhkrut
pisut soola, musta pipart, Vahemere maitseainet või tüümiani
6-8 kilufileed
oliive või pä
Tore magustoit lihavõttepühadeks.
6 portsjonit
200 g astelpajumarju
3-4 kompotivirsikut
½ l keefiri
1,5 dl suhkrut
6 tl želatiinipulbrit
Pane želatiin külma vette paisuma.
Purusta astelpajumarjad ja virsikud köögikombainis, lisa keefir ja suhkur.
Li