Vaid kolm komponenti ja kanafileed jäävad supermahlased!
4 portsjonit
4 kanafileed
2,5 dl Caesari salatikastet
1,5 dl riivjuustu (tugevamaitselist)
peotäis hakitud peterselli
Tao kanafileed toidukile vahel haamri või nuiaga õhemaks.
Kalla Caesari ka
Lihatoitude kõrvale kulub ära üks maitsev lisand – köögiviljatamp.
Tarvis läheb:
1 kg kartuleid ja porgandeid
vett ja soola
soovi korral võid
1. Pese, koori ja tükelda kartulid, viiluta porgandid.
Salatile tasub ise juurde teha tervistava külma kastme, mis lisab salatile toiteväärtust ja annab parema maitse.
Külmade kastmetega saab aedvilju rikastada valkude, rasvade ning maitseainetega.
Selle tarbeks, et külmemal ajal saaks perele valmistada mõnusa pasta- või riisiroa, miks mitte ka seljankalaadse supi, tasub sahvrisse valmis keeta erimaitselisi tomatikastmeid. Kastmepõhjast saab pärast hõlpsalt valmistada kõiksugu maitsvaid toite!
Karrikaste sobib väga hästi ka tsukiini või paprika täidiseks.
8 portsjonit
Maitsestatud riis
1 sl õli
murulauku või sibulapealseid või porru rohelist osa
2,5 dl täisterariisi
5 dl vett või köögivilja- või kanapuljongit
1 dl jämedalt riivitud porgandi