Augusti teist poolt peetakse meie kliimas kõige paremaks ajaks, mil pojenge koduaias paljundada.
Põhjus on loogiline, sest õitsemise lõpust on möödas juba tubli kuu ning taim on hakanud valmistuma järgmise aasta õitsemiseks.
Jagamine võta ette nädal-kak
See moos on kasulik ainevahetuse kiirendamiseks, seedimise ergutamiseks ja südametegevuse tugevdamiseks.
Tarvis läheb: 1 l karusmarju2 l tükeldatud suvikõrvitsat0,5 l vett1,5 kg suhkrut1 tl ingveripulbrit
1.
Kui tekib vastupandamatu sushiisu, pole vaja rullikeeramisega jännata, vaid võib teha kausitäie sushisalatit.
2 portsjonit
2 dl riisi
1 sl riisiäädikat
100 g lõhefileed
1 tl wasabi-pulbrit või -pastat
1 tl riivitud inverit
1 väike kurk
soola
0,5 nori
Maitse- ja ravimtaimede lehti ja õisi on oluline noppida õigel ajal, sest siis on need kõige väärtuslikumad ning maitse ja lõhn kõige paremad.
* Päikeselisel hommikupoolikul, kui kaste on juba kuivanud, on kasulike ainete sisaldus taimes kõige suurem.
Klassikaline jäätisekokteil on ju ometi üks tõeliselt suvine nauding.
Siinsed jäätisekokteilid – kõik inspireeritud Linda Petti retseptidest – on tavapärasest lahjemad, sisaldades kolmandiku ulatuses piima või mullivett.
Lõhenemist põhjustab mitme teguri koosmõju, lisaks on igal sordil vilja katva õhukese kesta rakkude venimisvõime erinev.
* Suurim lõhenemisoht tekib siis, kui muld on olnud kuiv ja siis kastetakse seda korralikult.