OTSING
Suvikõrvitsa-tomati ahjuvorm
Lihtne ahjuroog on täis maitseid, selle valmistamiseks on vaja vaid mõnda koostisosa....
Toidu- ja seemnekartuli säilitamisreeglid
Kartul on mahlane elav organism kogu säilitusperioodi ajal. Oma suure veesisalduse tõttu on ta tundlik ümbruse temperatuurile ja niiskusele. Liiga soojas ja kuivas hakkavad mugulad närbuma ja idanema....
Sügise värvi lihtne argiroog: peedine pikkpoiss
Kui soovid tihedama tekstuuriga pikkpoissi, mida külmana ka leivale lõigata, klopi tainas korralikult läbi. Kui segad taina läbi vaid õrnalt, saad õhulisema pikkpoisi, mida pigem paksemalt viilutada. ...
Päeva retsept: pikkpoiss broilerilihast
Lahja lihatoit, mida võib jahtununa järgmisel päeval võileiva peale panna....
Köögivilja-toorvorstihautis
Vürtsikas hautis toorvorstidega....
Kikerherne-kartulikarri
Maitsev toit veganile või praelisand liha või kala kõrvale....
Kaera-köögiviljakotletid
Maitsvates kotlettides on koos kaks kasulikku asja: köögiviljad ja kaer....
Küüslaugu-sibulakartulid
Sibul ja küüslauk küpsevad ahjus mahedaks....
Nuikapsasupp
Nuikapsast kasutatakse üllatavalt vähe. Asjata, sest sellest saab väga hea supi või salati....
Köögiviljakarri
Koos riisi või tatraga on karrit hea tööle või kooli kaasa võtta....
Kartulipüreesupp, mille teeb eriliseks sellele lisatud suitsukala
Lihtsale kartulipüreesupile annab suitsukala lisamine põneva meki. Fotol olev supp valmis kuumsuitsuräimest, ent sobivad ka heik, tursk, makrell ehk skumbria jm....
5 nippi hobiaednikule: kuidas taimi kasta?
Et taimed sirguks ja aed oleks kaunis, tuleb seda hoolikalt kasta. Nutikaid näpunäiteid kastmiseks nii hobiaednikele kui ka kogenenud aiapidajatele jagab Fiskarsi aia- ja maastikukujundaja Kati Jukara...
Kartulisalat kressiga
Salatikress annab kartulisalatile mõnusalt vürtsika maitse....
Päeva retsept: porru-kartuli püreesupp
Selles supis saab ära kasutada vanu kartuleid....
Suvine lõhesupp
Suvel saab vahel kala kaluritelt või turult. Värske kala on nii hea tooraine, et sellest peab kõik ära kasutama. Peadest ja luudest saab hea puljongi, mida võib ka sügavkülma panna, kui parajasti just...
Kartuli-feta-õunasalat
Feta ja õun sobivad hästi salatisse....
Roheline püreesupp
Püreesuppi süües saab päevase köögiviljakoguse kergesti täis....
Kartulirull
Kartulirulli võib süüa nii külmalt kui ka soojalt....
Loominguline vastlapäev ehk hernesupp grillitud kammkarpidega
Vastlapäeval peavad laual olema kuklid ning puududa ei tohi ka hernesupp. Seekord soovitame hernesuppi veidi moodsamas võtmes....
Kartulisai
Kartuliviilud teevad saia mahlasemaks ja hoiavad kauem värskena....
Nõgesesupp
Hea ja odav supp, mida võib teha ka naadist või hapuoblikast....
Päeva retsept: kartulipesad
Kartulipesad näevad väga pidulikud välja ja sobivad hästi pidulauale koos toorsalatiga või prae kõrvale....
Tomati-köögiviljasupp
Tummine ja köögiviljane tomatisupp on kerge ja soojendav talvetoit....
Laisa perenaise karask
Lihtne ja kiire karask....
Roheline kartulipuder
Vanast kartulist saab teha suvise pudru, kui lisada sinna palju rohelist....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID