LÕUNA KAASA: kartuli-liha(ta)palliroog spinatiga
Kartulid ja lihapallid on alati maitsev kooslus, eriti kui pannile jõuavad kodumaised mugulad.
Nipiraamat
Otsing
Ahvenasupp
Väikesed ahvenad on luised, kuid neist saab väga hea supi.
4 portsjonit
4 väikest ahvenat
1 sibul
6-8 pipratera
loorberileht
1,5 l vett
6 kartulit
pakk külmutatud köögivilja
3-4 lehtselleri vart
hakitud tilli, rohelist sibulat
Roogi ahvenad ehk eema
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Suitsukalavorm
Suitsukala annab vormile mõnusa suitsuse maitse.
4 portsjonit
300 g puhastatud valget kuumsuitsukala (tursk, heik)
400 g kartuleid
1 sibul
1 pk külmutatud herne-maisi segu
2 muna
2 dl piima (või koort)
peotäis hakitud tilli (või sl kuivatatud)
pisut v
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Kala-kartulikotletid
Kalakotlette võib teha ka värskest ahvena- või haugifileest.
4-6 portsjonit
400 g jahuseid kartuleid (u 6 tk)
400 g nahata külmutatud kalafileed
1 sl sidrunimahla
1 muna
0,5 tl soola
musta pipart
1 väike sibula
0,5 dl hakitud rohelist sibulat
võid või
Kodutohter
Toit ja trenn
Päeva retsept: kala-kartulikotletid
Kui värsket kala parajasti pole, saab kalakotlettides kasutada külmutatud kala.
4 portsjonit
400 g jahuseid kartuleid (u 6 tk)
400 g nahata valge kala fileed (külmutatud või värske)
1 väike sibul
1 muna
1 sl sidrunimahla
0,5 tl soola
musta pipart
0,5
Kodutohter
Toit ja trenn
Mis oleks, kui teeks jõuludeks hoopis kana?
Kui klassikalised jõuluroad Sinu maitsepalettiga ei kohandu või tahaksid lihtsalt vahelduseks midagi kergemat süüa, siis soovitab personaaltreener ja Talleggi saadik Rauno Rikberg valmistada kanapraadi.
Kanafileed peekoni ja ahjuköögiviljadegaVaja läheb
Kodus.ee
Köök & retseptid
Pastinaagipihvid “Hash Browns”
Maitsvad pastinaagipihvid koos ubadega.
4 portsjonit
Tarvis läheb:
450 g kartulit350 g pastinaaki1 väike sibul1 purustatud küüslauguküüs1 muna150 g võid
Lisaks:
erinevaid ube4 munaploom- või kirsstomatidsoovi korral 16 viilu peekonit
Valmistamine:Valm
Köök & retseptid
Colcannon ehk iirlaste kartulipuder lehtkapsaga
Colcannon (iiri k cál ceannan) on traditsiooniline iirlaste ja lääneranniku šotlaste roog, mis valmistatakse kartulitest ja lehtkapsast.
Veidi mõrkjat lehtkapsast võib aurutada, hautada, keeta, praadida, vokkida.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Maitsev meremehe lihahautis
Rootsi köögist pärit lihtne ja mõnus kartuli-sibula-veiselihahautis.
Kodu & Aed
Köök & retseptid
Kuidas rõdul tomatit, kartulit ja henest kasvatada? Kas rõdu peab vastu?
Esmalt, kui otsustad rõdul midagi suuremat kasvatama hakata, hinda, kas sinu rõdu on selleks sobiv. Tasub arvestada sellega, et rõdudel on oma kandevõime; umbes 400–500 kg ruutmeetrile.
Kodus.ee
Aed & taimed