Otsing

Haputaina speltasepik

Omatehtud juuretisega sepik jääb õhuline ja maitsev. 1 sepik   1 dl juuretist 2,5 dl sooja vett 6,5 dl täisteraspeltajahu (võib panna ka pooleks nisujahuga) 1 tl peenikest meresoola   Sega kausis kokku juuretis, vesi ja jahu, kuid ära sõtku.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Sepikujuuretis speltajahust

Speltajahust juuretist võib kasutada nii saiade, sepikute kui ka leibade küpsetamiseks. 1-3 päev (iga päev) 1 dl vett 1,25 dl täisteraspeltajahu Päevad 4-5 0,25 dl juuretist 0,75 dl vett 1 dl täisteraspeltajahu  Soojenda vesi umbes 30-kraadini.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lihtne sidrunikook - ainult 3 komponenti

Väga maitsev kook, mille saab valmis teha eelmisel õhtul, et siis emale hommikukohvi juurde pakkuda. 8 portsjonit   200 g kaeraküpsiseid 2 purki (á 400 g) kondenspiima 2 mahesidrunit   Purusta küpsised köögikombainis.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Keefiri-maasikatarretis

Magustoit, mis kaalu ei kergita. 5 portsjonit   5 dl keefirit 300-400 g maasikaid 60 g suhkrut 1 tl vanillisuhkrut 1 tl riivitud mahesidruni koort 5 g želatiini 1 dl vett  Pane žealtiin külma veega paisuma ja sega paisunud želatiinile hulka natuke kuuma
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Päike purgis ehk soolasidrunid

Soolase sidruniga saab maitsestada grilltoite ja see kuulub ka erinevatesse Vahemere ja Põhja-Aafrika toitudesse. 1 l 6-8 (800 g) mahesidrunit 4-6 sl soola 1 sl suhkrut 2 loorberilehte 1 kaneelikoor keeva vett  Pese 4-6 sidrunit hoolega puhtaks ja lõika
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kevadised rohurullid

Kaneeli ja suhkru asemel on saiakeerdude vahel rohelised ürdid. 12-14 tükki   Tainas 1 dl piima 1 pakk kuivpärmi 4 dl nisujahu 0,5 dl kaerakliisid 2 muna 1tl suhkrut 1 tl soola 100 g võid (toasooja) 200 g sulatatud juustu 3 dl hakitud ürte (karulauk, pe
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Külm laimikook

Enne kui saaab värsket rabarberit, võib teha veel ühe laimikoogi. 1 pakk Digestive küpsiseid 100 g sulatatud võid Täidis 5 dl koort (kohvi- või vahukoort) 3 dl paksu hapukoort 1,5 dl laimimahla 1 laimi riivitud koor 1,5 dl suhkrut  Purusta küpsised, seg
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed