Otsing

Suvelõpu seenepirukas

Sügisel tulevad riisikad, kuid nüüd saab teha veel kukeseene- ja puravikupirukat. Põhi 1½ dl nisujahu 1½ dl rukkijahu 125 g võid pisut soola 2-3 sl külma vett Täidis 1 suur porru 1½ l seeni (kukeseened, puravikud) 1 sl võid 1 tl soola, musta pipart 1 sl
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Suvikõrvitsa kotletid

Ainult neli komponenti ja kotletid on nii head, et esimene pannitäis süüakse ära otse pannilt. (4 inimesele) 1 tavalise suurusega suvikõrvits (umbes 300 g)200 g halloumi juustu1 muna1 dl riivsaiaõli praadimiseks Soola pole vaja, halloumis on seda piisav
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kukeseenepirukas

Metsad on kukesseni täis, jätkub soustiks ja pirukaks. Põhi 1,5 dl nisujahu 1,5 dl rukkijahu 125 g võid pisut soola 2-3 sl külma vett Täidis 1 suur porru 1,5 l kukeseeni 1 sl võid 1 tl soola, musta pipart 1 sl hakitud tüümiani 2 muna 2 dl kohvikoort 2-3
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Rabarberi-peekonipirukas

Rabarberist ei pea tegema ainult kooki, see sobib hästi ka soolasesse pirukasse. 8 tükki   Põhi 2 dl nisujahu 1 dl kartulipudru pulbrit 1 tl küpsetuspulbrit 1 dl vett 100 g toasooja võid Täidis 150 g peekonit 1 (250 g) porru 5 dl (250 g) rabarberitükke
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Läätse- ja varajase aedvilja salat

Läätsed lisavad salatile vajalikku valku. 1 purk (290/175 g) punaseid läätsi Marinaad: 3 sl sidruni mahla 4 sl oliivi- või rapsiõli ½ tl soola ¼ tl musta pipart 1 tl mett 1 sl hakitud tilli Lisaks: 1 l värskeid kartuleid 1 kimp suviseid porgandeid 1 kim
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Roheline pirukas

Suvel tuleb panna lopsakalt kasvavat rohelist suppidesse, salatitesse ja pirukatesse. Põhi   100 g võid 3 dl nisu- või speltajahu 0,5 tl soola 1 tl küpsetuspulbrit 2 sl külma vett   Täidis   1 l värsket lehtkapsast, spinatit, nõgeseid või noori naadileh
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed