Vanemas eas õppima? Kannapöörde teinud Helle: tänu julgusele sain unistuste töö!
„Olen 59aastane ja minu viimased paar aastat on läinud õppimise tähe all.
Nipiraamat
Otsing
Umbrohi toidulauale: naadipirukas
Naat ja nõges sobivad kenasti toidulauale.
KEVADINE NAADIPIRUKAS
See pirukas on inspireeritud Kreeka köögist, kus erinevate mõrkjate metsikute roheliste taimede söömine veel põlvkond-paar tagasi täitsa tavapärane oli.
Kodus.ee
Aed & taimed
Köök & retseptid
Seemnest uus puu
Soov seemneid külvates oma aia taimevalikut laiendada tõuseb vastupandamatult esile siis, kui botaanikaaias, pargis, dendraariumis või mujal põneva taimestikuga kohas satub silma alla mõni käbi.
Käbi justkui ootab ja loodab, et keegi võtaks vaevaks tema
Kodu & Aed
Kodus.ee
Aed & taimed
Manu soovitab: mandlikook pirnidega
Ajakirja Kodu & Aed erinumbris Jõulud ärgitavad kolm restoranide peakokka – Emmanuel Wille alias Manu, Andrus Rahula ja Joonas Koppel – lähikondsete rõõmustamiseks katsetama uute maitsetega.
Olde Hansa peakokk Emmanuel Wille ehk Manu unistas lapsest
JÕULUD
Köök & retseptid
Tehno-etno suvekodu Muhus
Arhitekt Must ning sisearhitektid Mari Põld ja Kadi Berens on valmis saanud uudisteose, mida saadab sirgjooneline stiilipuhtus, eksklusiivsus ning õdusus.
Eesti taluarhitektuur, kus sageli majapidamisõue ümber on erinevad puithooned – rehielamu, aidad,
Diivan
Sisustus & disain
Kodud
LEMMIK UUES KUUES: bešamellkastme ja läätseraguuga taimne lasanje
Lasanje on paljude gurmaanide lemmik. Maitsev ja mahlane lasanje ei pea aga ilmtingimata olema tehtud hakkliha ning suure koguse juustuga.
Nipiraamat
Poola mooniseemnerull (Makowiec)
Makowiec ehk mooniseemnerull kuulub kindlalt Poola pühadelauale.
Sellest kogusest saab kaks korralikku pätsi.
Pärmitainas:
600 g nisujahu1 pakike kuivpärmi75 g suhkrut0,25 tl soola2,5 dl käesooja piima50 g sulavõid1,5 munaTäidis:
300 g mooniseemneidkuum
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid
Juunikuu toimetusi
Juunikuu toimetusi aias ja kasvuhoones.
AIAS
* Raja terrassile või rõdule potililleaed.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Aed & taimed
Väekas pihlakas. Pihlaka-õunakrõbedik
Pihlakate punaseks värvumine on üks kindel märk, et sügis on käes. Nüüd pakub see väekas puu meile oma väekaid vilju.
Pihlakale on meie esivanemad lausa maagilise tähenduse omistanud. Pihlakates on palju vitamiine ja kasulikke antioksüdante.
Kodukiri
Kodus.ee
Köök & retseptid
Ahjuvorm kõrvitsa ja seentega
Kõrvits on mahe ja mahlakas, annab mõnusa konsistentsi supile, pirukale, pudrule, vormi- või pajaroale. Ka magusrooga ja kooki passib suurepäraselt.
Kodukiri
Kodus.ee
Köök & retseptid