Otsing

Päeva retsept: risoto küpsetatud peediga

Peedirisotot võib pakkuda iseseisva toiduna, kuid see sobib ka liha või kala kõrvale. Risoto küpsetatud peediga 4–6 portsjonit   3–4 väikest peeti 1 dl hapukoort 1 sibul 2 küüslauguküünt 1 sl õli 1 sl võid 3 dl risotoriisi 1 dl valget veini 1 sl tüümian
Kodutohter
Toit ja trenn

Õhtu jätkuks: ahjus küpsetatud Camemberti juust

Mida nautida veini kõrvale? Ikka juustu! KaheleTarvis läheb:  1 Camemberti juust 2 sl kuiva valget veini värsket tüümiani serveerimiseks viigimarjamoosi Tee nii: Kortsuta küpsetuspaber palliks, haruta lahti ja pane Camemberti juust sellele.
Kodus.ee
Köök & retseptid

Joonas Koppeli soovitus: pidulauale madalküpsetatud lõhe

Ajakirja Kodu & Aed erinumbris Jõulud ärgitavad kolm restoranide peakokka – Emmanuel Wille alias Manu, Andrus Rahula ja Joonas Koppel – lähikondsete rõõmustamiseks katsetama uute maitsetega. Nii Oko kui PajuVilla restorani peakokk Joonas Koppel naud
JÕULUD
Köök & retseptid

Kuidas ohutult grillida?

Suvel näitab päike järjest lahkemalt oma nägu ja soe ilm toob grillmeistrid tegutsema. Ent kuidas tuleks liha säilitada, valmistada ja serveerida, et toit oleks tervisele ohutu?
Köök & retseptid

SAMM-SAMMULT | Šokolaadi-trühvlikook

Alusta aastat millegi tõeliselt luksusliku ja hõrguga, mis mekib kõigile maiasmokkadele – koogiga, kus krõbedal põhjal on kreemjas trühvlitäidis. Efektne šokolaadi-trühvlikook sobib ideaalselt nii külla kaasa võtmiseks kui ka koduse pidulikuma õhtusöögi l
Nipiraamat

Lehed